胃癌是世界三大癌癥之一，由于胃癌的病灶在胃部，病人的消化吸收功能嚴(yán)重受損，手術(shù)后的營養(yǎng)不良癥更加明顯，并伴有惡心嘔吐、食欲不振、消化不良等消化道反應(yīng)，患者急需營養(yǎng)的攝入，以提高機(jī)體免疫力及抗癌能力，促進(jìn)組織生長及傷口愈合，加快病體康復(fù)。那么，胃癌手術(shù)后吃什么好?
一、魚肉、禽肉、瘦肉、牛奶
腫瘤屬于消耗性疾病，病人的營養(yǎng)不良癥是顯而易見的。胃癌手術(shù)后飲食建議注重營養(yǎng)。蛋白質(zhì)是人體的基礎(chǔ)營養(yǎng)，胃癌手術(shù)后要多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物，以補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的蛋白質(zhì)。
魚肉、禽肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白，且肌肉纖維細(xì)膩，脂肪含量較低，水分充足，更容易被人體消化吸收。而紅色瘦肉中的豬肉、牛肉、羊肉也含有較高的蛋白質(zhì)，但肌肉纖維粗硬，相對(duì)難以消化，可適量食用。含蛋白質(zhì)豐富的食物還包括：牛奶、蛋類、大豆類、動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品等，根據(jù)病人的情況來選擇。
二、補(bǔ)硒制劑
硒被科學(xué)家稱為人體微量元素中的“抗癌之王”，它具有強(qiáng)抗氧化性及強(qiáng)抗癌作用。胃癌手術(shù)后適當(dāng)補(bǔ)硒可提高機(jī)體免疫力，切斷癌細(xì)胞的給養(yǎng)源，抑制癌細(xì)胞生長擴(kuò)散，減輕癌癥疼痛及放化療的毒副作用，能很大程度的改善患者的生存質(zhì)量。
研究表明，堅(jiān)持補(bǔ)硒的癌癥患者，手術(shù)后癌癥轉(zhuǎn)移和復(fù)發(fā)的幾率比較低，病情不易突變，恢復(fù)周期更短。補(bǔ)硒在提高、鞏固治療效果及穩(wěn)定病情方面效果顯著。
需要補(bǔ)硒的人群可選擇體恒健牌硒維康口嚼片，含高活性的硒麥芽，可安全、快速補(bǔ)硒。
三、水果和蔬菜
水果和蔬菜中含有多種維生素，它們也是人體必需的營養(yǎng)。維生素的強(qiáng)氧化性可幫助人體排毒，促進(jìn)腸胃吸收，提高病人食欲，并及時(shí)清除癌癥病人體內(nèi)的有害自由基，保護(hù)正常細(xì)胞不受病毒的入侵感染，對(duì)癌癥病人的術(shù)后康復(fù)有很大的幫助。
胃癌手術(shù)后吃什么好?很多新鮮的水果和蔬菜都含有豐富的營養(yǎng)，不用刻意去挑選，主要由病人的口味喜好決定，每天保持一定的量，隔天交替食用就好。如果胃癌病人吞食困難或消化不良，可用水果汁和蔬菜汁代替。
四、胃癌手術(shù)后的飲食需要注意什么
胃癌手術(shù)后飲食以“清淡營養(yǎng)、易消化吸收、少吃多餐、不冷不熱”為原則，注重多種營養(yǎng)的均衡攝入。少吃肥肉、奶油、煎炸食品等油膩甜食，以免加重人體的代謝負(fù)擔(dān)。忌食辣椒、生姜、青椒等辛辣食物，腌制食品、剩菜、加工肉類也不能吃。必須戒酒?？梢赃m量食用山楂、黃芪、話梅、陳皮、番茄、冬瓜、金橘等促進(jìn)食欲。
胃癌手術(shù)后吃什么好?可圍繞以上4大要點(diǎn)來健康飲食，并保持良好的情緒，謹(jǐn)遵醫(yī)囑積極的接受相應(yīng)治療。
