五福安神湯
主料:紅棗10顆蓮子10顆 桂圓8顆枸杞15粒牛蒡50克
配料:紅糖50克
做法
1、新鮮的牛蒡洗干凈、蓮子放到水中浸泡、其余的原料待用。
2、做一鍋清水,水開(kāi)后放入切片的牛蒡中火煮15分鐘。
3、15分鐘后放入紅棗和泡軟的蓮子中小火再煮20分鐘。
4、后放入枸杞加入少許紅糖小火煮10分鐘即可。
人參雞湯
原料:人參15克,母雞1只,蔥、姜、黃酒、胡椒粉各適量。
做法
雞殺后洗凈剁塊,放入砂鍋內(nèi),加水適量,并加入?yún)⑼?,先武火燒開(kāi),再改文火煨至雞八成熟時(shí),放入調(diào)料,再加蓋煮至雞爛熟止,并放入味精即成。
功效:鎮(zhèn)靜安神。
黃芪燉雞
材料:母雞1只,黃芪、大棗、枸杞子、蔥段、姜片各適量。
調(diào)料:鹽適量。
做法
1、母雞宰殺洗凈,去頭、腳、內(nèi)臟。
2、黃芪、大棗、枸杞子分別清洗干凈,部分填入雞腹內(nèi),然后放入鍋中,加適量清水。
3、大火煮開(kāi),撇凈浮沫。
4、添加蔥段和姜片,再加入余下的藥材,然后加蓋用大火煮至上汽后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí),再加入適量鹽,繼續(xù)煮5分鐘即可。
蓮子桂圓湯
材料:蓮子55克,雞蛋2個(gè),桂圓肉、大棗、姜片各適量。
調(diào)料:味精、鹽各適量。
做法
1、雞蛋磕入碗中,打散;蓮子洗凈,去心;大棗去核,洗凈。
2、鍋置火上,倒入適量清水煮沸后,放入桂圓肉、姜片、大棗、蓮子,煮沸后轉(zhuǎn)小火煮35分鐘,然后淋入蛋液,后加味精、鹽煮至入味即可。
結(jié)語(yǔ):相信大家看完以上的內(nèi)容之后,一定會(huì)感慨,安神湯的做法好多哦,對(duì)吧。那大家如果出現(xiàn)心神不寧的時(shí)候,不妨來(lái)試一試小編教大家的安神湯做法,相信大家做法之后服用,會(huì)有很好的效果的。并且這些安神湯的做法很簡(jiǎn)單的,不是嗎?