大家都知道一些粥是有著養(yǎng)生的功效的，的確如此，在粥中加入適量的食材就能夠治療對(duì)應(yīng)的病癥，今天我們就來(lái)為大家介紹一下這藥膳粥大全，看看這藥膳粥的做法是怎樣的，這些藥膳粥能治療哪些病癥。
人們都說(shuō)吃藥不如食補(bǔ)，是的，食補(bǔ)是一個(gè)很好的方式，且副作用小。但是食補(bǔ)是要注意一些注意事項(xiàng)的，藥膳粥并不是可以亂吃的，選擇適合自己的藥膳粥才是好的。
一、氣虛體質(zhì)
特征：疲倦乏力，氣短懶言，容易出汗或感冒，頭昏沒(méi)有精神，脈象細(xì)弱無(wú)力。
調(diào)養(yǎng)：黃耆、西洋參、茯苓、黨參等。
1.參苓粥
材料：人參1錢(qián)半或者黨參4錢(qián)也可、茯苓3錢(qián)、生姜1錢(qián)、粳米2兩(2人份)。
做法：人參或黨參、茯苓以5碗水煎取藥汁2碗(重復(fù)2次)，將藥汁與粳米生姜同煮。
作用：健脾補(bǔ)氣為主，宜于體弱易倦乏力及食欲差者。
注意：高血壓的人不宜用人參。
2.四神粥
材料：蓮子5錢(qián)、芡實(shí)4錢(qián)、薏仁1兩、新鮮山藥1兩半、茯苓4錢(qián)(2人份)。
做法：首先將準(zhǔn)備好的蓮子、芡實(shí)、薏仁水洗凈后浸泡兩小時(shí)，茯苓搗碎磨成細(xì)粉狀，蓮子、芡實(shí)、薏仁也可以先用電飯鍋燉熟，然后加入切成小塊的新鮮山藥及茯苓粉末，邊煮邊攪拌，直到山藥熟了為止。
作用：強(qiáng)健脾胃，促進(jìn)食欲及增強(qiáng)免疫力，可當(dāng)成正餐主食。
二、血虛體質(zhì)
特征：通常見(jiàn)于血液不足，身體機(jī)能減弱，容易頭暈眼花，皮膚干燥，指甲、面色蒼白，手足麻木或抽筋，唇色淡，也因血虛常致同時(shí)氣虛，出現(xiàn)疲倦情況。這種體質(zhì)常見(jiàn)于年輕女性，甚至，一般體質(zhì)的女性月經(jīng)結(jié)束后，在此時(shí)也可以用下面的當(dāng)歸補(bǔ)血粥滋補(bǔ)身體。
調(diào)養(yǎng)：補(bǔ)血藥、當(dāng)歸、枸杞子、紅棗等。
1.當(dāng)歸補(bǔ)血粥
材料：當(dāng)歸2錢(qián)、黃耆1兩、糙米2兩(2人份)。
做法：當(dāng)歸、黃耆先以六碗水煎取藥汁(重復(fù)2次，每次煎得3碗)將藥汁與洗凈糙米置入電鍋中共煮。
作用：益氣補(bǔ)血，尤其適合于經(jīng)期后、產(chǎn)后或大出血后之調(diào)養(yǎng)。
