作用:苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目之功效,十分適合夏季食用。
絲瓜粥
原料:絲瓜100克,粳米250克,鹽3克,食用油、清水各適量。
做法:將備好的絲瓜100克,粳米250克,鹽3克,食用油、清水適量,共煮成粥。
作用:絲瓜粥具有清熱化痰、涼血解毒的作用。適用于身熱煩渴、痰喘咳嗽、崩帶、疔瘡、癰腫等病癥。
奶油冬瓜片
原料:冬瓜500克,煉乳20克,熟火腿10克,精鹽、鮮湯、香油、水淀粉、味精各適量。
做法:將冬瓜去皮,洗凈切片,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷卻。將冬瓜片排放在大碗內(nèi),加鹽、味精、鮮湯上籠用武火蒸30分鐘取出。把冬瓜片覆入盆中,湯倒入鍋中加煉乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜入鍋內(nèi),淋上香油攪拌均勻,后撒上火腿末出鍋即成。
作用:清熱解毒,生津除煩,補虛損,益脾胃。在夏天容易上火的朋友們,多吃這道菜可降火。
夏天預防上火要合理安排飲食哦。
清熱降火的水果
西瓜
中醫(yī)認為西瓜性涼,具有清熱降火的作用。炎炎的夏季,吃上西瓜就是舒服的事。由其是冰鎮(zhèn)的西瓜更是可以給夏天帶來一絲涼爽。同時西瓜中還含有豐富的鉀元素,對對促水電解質(zhì)平衡具有很大的幫助。
梨
眼下正是各種梨子上市的季節(jié),而梨是公認的具有清熱降火,滋陰潤肺,清心的水果之一了。而且酸甜可口,多汁,多吃可補充水分。再者梨中還含有豐富的粗纖維,可促進排便。由其是對于那些因為上火而引起的口干舌燥,喉嚨痛的患者來說吃梨更可以起到一個緩解的作用。
草莓
草莓也具有去火的功效,因此夏季可多吃一點。另外由于草莓清潔起來非常不易,故提醒愛吃草莓的女性在吃之前好做好徹底的清潔工作??蛇m當?shù)挠名}水來清洗一下,幫助消除殘留在草莓上的農(nóng)藥。
椰子
椰子是涼性水果之一,以海南的椰子為出名,夏季上火,可適當?shù)暮刃┮又加兄诮祷稹?/p>
柿子
柿子是屬于寒涼性水果之一,因此夏季吃點柿子可助降火氣。但是并不是每個人都適合吃柿子降火氣的,由其是對于體寒的人來說,就更不能吃了。
柚子
柚子具有清熱下火,由其是在北方干燥的天氣,如果適當?shù)某孕╄肿痈蓽p少皮膚干燥的問題,起到一個清熱解毒,去火氣,助排便,美容養(yǎng)顏等多種養(yǎng)生功效。
西紅柿
有人說西紅柿是蔬菜,其實西紅柿也是一種水果。西紅柿不僅是公認的有營養(yǎng)的蔬果之一,同時還具有美容,補血,平肝等功效,夏季吃西紅柿也能起到一個去火的功效??缮?,涼拌著吃,做成湯吃,效果都非常不錯。
芒果
芒果也是涼性水果中的一員,因此適當吃點的話,可促進降火氣。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于上火吃什么的相關(guān)內(nèi)容,通過這些介紹,相信大家已經(jīng)知道了降火的食物有哪些,知道了吃什么水果降火,所以大家在這個季節(jié)就可以通過這些食物來降火啦,當然建議大家不要像文中提到的那樣,太容易導致上火了。