民間有句話叫做“以形補(bǔ)形”，缺什么就吃什么補(bǔ)什么，那么究竟骨折吃什么好的快呢?今天我們就為大家介紹一下骨折吃什么好以及一些相關(guān)的注意事項(xiàng)，幫助大家讓骨折快點(diǎn)好起來~
相信在很多人的意識中，骨折了就該喝骨頭湯，那么真的是這樣嗎?下面就讓我們來了解一下骨折的飲食須知。
骨折的飲食須知
骨折早期飲食宜清淡，多湯水而富于營養(yǎng)，少食油膩、煎炸食物，口味不宜過于辛辣。不必太拘泥于民間種種"發(fā)物"之說，但是酒應(yīng)盡量少飲或不飲，尤其是在打針吃藥時。
因?yàn)榫凭c多種藥物間有相互作用，可能會影響藥效或產(chǎn)生不良反應(yīng)。茶應(yīng)少喝，茶中鞣質(zhì)含量高，能影響鈣、鐵及蛋白吸收;醋、菠菜應(yīng)少食，因?yàn)樗鼈兯峄簩?dǎo)致骨質(zhì)脫鈣。
可以多吃蛋白質(zhì)含量高的食物，比如瘦肉、蛋類、乳制品。
多食蔬菜、水果，除了提供維生素、礦物質(zhì)外，還因纖維含量高，可增加腸蠕動，防治臥床期間易發(fā)生的便秘，如粗纖維蔬菜芹菜、韭菜等。潤腸作用明顯的還有香蕉、蜂蜜等。
傷后三至四周，淤血大部吸收，骨折恢復(fù)中期，治療宜和，以和營止痛，去淤生新，接骨續(xù)筋為主。飲食由清淡轉(zhuǎn)為適當(dāng)?shù)母郀I養(yǎng)補(bǔ)充，以滿足骨痂生長的需要，補(bǔ)充維生素A、D，鈣及蛋白質(zhì)。
傷后六至八周，骨折淤腫基本吸收，已經(jīng)有骨痂形成，治療宜補(bǔ)，通過補(bǔ)益肝腎，氣血，以促進(jìn)牢固的骨痂形成，以及舒筋活絡(luò)，使鄰近的關(guān)節(jié)自由靈活運(yùn)動，恢復(fù)以往功能。飲食上可以解除禁忌，以高營養(yǎng)的食物給以進(jìn)補(bǔ)，能飲酒者可給以，杜仲骨碎補(bǔ)酒，虎骨木瓜酒。
孩子骨折后，家長要合理安排好飲食，讓孩子多吃一些對傷口愈合有益的食物。
多吃新鮮蔬菜水果，多吃維生素C含量豐富的食物，能有助于骨痂生長和傷口愈合。
骨折患者分解代謝亢進(jìn)，容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良，蛋白質(zhì)缺乏。因此，提倡高蛋白飲食，以增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)傷口愈合。要攝取足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白，比如牛奶、雞蛋、肉類、水產(chǎn)品等。
補(bǔ)充鋅、鐵、錳等微量元素。動物肝臟、海產(chǎn)品、黃豆、葵花籽、蘑菇中含鋅較多，動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥面粉中含鐵較多，麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多，這些食物對于傷口康復(fù)和患兒調(diào)養(yǎng)身體十分有好處。
