手術(shù)后吃什么傷口愈合快 傷口愈合禁忌食物

  有人說(shuō)吃豬蹄可促進(jìn)傷口愈合,也有人說(shuō),多吃雞肉、魚肉對(duì)傷口愈合更有好處!其實(shí)對(duì)于手術(shù)傷口愈合吃什么這個(gè)問(wèn)題,大家都眾說(shuō)紛紜,也不知道那個(gè)是真那個(gè)是假。小編今天就給大家講解一下手術(shù)后吃什么傷口愈合快這個(gè)問(wèn)題。

有人說(shuō)吃豬蹄可促進(jìn)傷口愈合

  手術(shù)后吃什么傷口愈合快

  1、含維生素C的食物

  維生素C增進(jìn)傷口愈合及增加對(duì)受傷及感染等壓力的感受力。在受感染、發(fā)熱時(shí),此維生素之損失亦隨之增加,故其對(duì)刺激之反應(yīng)扮演重要角色。同時(shí)手術(shù)后傷口愈合過(guò)程中需要靠膠原蛋白來(lái)填充,而膠原纖維的形成需要維生素C的幫助。

  維生素C存在于各種蔬菜、水果中,主要是青菜、菠菜、橙子、紅棗、獼猴桃、柑橘、柚子、花菜、葡萄汁、西紅柿。據(jù)研究,每人每天維生素C的佳用量應(yīng)為100―200毫克,低不少于60微克。

  2、含維生素A食物

  大家都知道維生素A有美白的功效,其實(shí)它也能促進(jìn)傷口的愈合。維生素A在細(xì)胞分化、上皮成纖維細(xì)胞增殖以及膠原蛋白合成中都起重要作用。維生素A缺乏將妨礙手術(shù)傷口的愈合。

  因此想讓傷口愈合快,可多進(jìn)食含維生素A的食物:動(dòng)物肝臟、雞蛋黃、胡蘿卜、西紅柿、牛奶等。成年男性每天需要攝入700微克維生素A,但注意不能過(guò)量,以免對(duì)身體健康產(chǎn)生危害。

  3、含葡萄糖的食物

  葡萄糖是人體能量主要的提供者,傷口愈合少不了能量的供給。在傷口愈合期間可多吃含糖量豐富的水果,既增加糖分,又能攝取足量的維生素。

  為了在一天之內(nèi)得到充足的葡萄糖,需要注意每頓飯都要攝取富含葡萄糖的食品。好是吸收速度慢的葡萄糖:通心粉,谷物食品,餅干,黑豆,米飯,木薯粉……以上食品可以逐步釋放葡萄糖。而不停的食用快糖,白糖和甜食來(lái)保持活力是沒(méi)有用的。

  4、含蛋白質(zhì)的食物

  人體在傷口恢復(fù)期內(nèi),需要足夠的水分?jǐn)z入,以利于排出體內(nèi)代謝產(chǎn)生的毒素。此外還需要重要的營(yíng)養(yǎng)素蛋白質(zhì),尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需要量會(huì)增加。如果在手術(shù)恢復(fù)期蛋白質(zhì)攝取不良,不但傷口愈合緩慢,還會(huì)增加感染的機(jī)會(huì)。優(yōu)質(zhì)蛋白中的一些氨基酸對(duì)于傷口愈合和抗感染有著積極作用,比如精氨酸,它對(duì)人體淋巴細(xì)胞免疫反應(yīng)和手術(shù)后傷口愈合的作用是非常明顯的。

富含鋅的食物包括瘦肉海鮮

  5、含鋅的食物

  鋅對(duì)人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)有很大幫助,從代謝到免疫力、組織愈合與修復(fù),都會(huì)產(chǎn)生影響。鋅可與維生素C結(jié)合,參與體內(nèi)膠原蛋白的合成,增加抵抗力,促進(jìn)傷口愈合。

  好的辦法就是多吃含鋅的食物(男性每天11毫克,女性每天8毫克)。富含鋅的食物包括瘦肉、海鮮(尤其是牡蠣,它是鋅含量高的食物)、谷物和其他富含蛋白質(zhì)的植物,如豆類等。

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