俗話說(shuō)得好：吃四條腿的，不如吃兩條腿的;吃兩條腿的，不如吃一條腿的;吃一條腿的，不如吃沒(méi)有腿的。吃吧，你會(huì)擔(dān)心不健康;不吃吧，餐桌上饕餮盛宴怎么能錯(cuò)過(guò)?關(guān)于吃肉，你會(huì)顯得很隨意，其實(shí)，一些飲食禁忌的注意事項(xiàng)，還是要知道的。
肉，當(dāng)然可以吃。至于怎么吃，如何吃的健康，不妨在吃之前，數(shù)一數(shù)，到底有幾條腿?；蛟S能幫你保健，自己適不適合吃。
四條腿
豬、馬、牛、羊、兔子，這些肉類，常見(jiàn)四條腿食物。豬肉、羊肉、牛肉、兔肉，大家一方面害怕吃了之后可能有安全隱患，但另一方面，看到紅燒肉、烤羊腿、水煮牛肉、麻辣兔肉時(shí)，忍不住的吞口水，不管了，先吃再說(shuō)，于是你開(kāi)始饕餮盛宴。
其實(shí)豬肉、牛肉、羊肉中的蛋白質(zhì)，基本差不多，在20%左右。另外，其中的血紅素鐵，比其它肉類要多，為此，這樣的紅肉很多人擔(dān)心會(huì)致三高、容易致癌，卻是補(bǔ)血好食材，想要補(bǔ)血，可以適當(dāng)多吃點(diǎn)。
人們會(huì)說(shuō)，豬肉過(guò)于油膩，的確，上面肥膘較多，吃多了有油膩感，還會(huì)發(fā)胖。但你知道嗎?兔肉的前腿，比牛肉、羊肉還要多。麻辣兔肉很美味，也要少吃才好。
兩條腿
雞、鴨、鵝，是兩條腿食物，屬于家禽類，當(dāng)然，其中常見(jiàn)的，還是雞肉。紅燒雞塊、大盤(pán)雞、辣子雞、宮保雞丁，這些食物，想想就會(huì)流口水。吃雞肉，還可以吸收單不飽和脂肪酸，是有利健康物質(zhì)，比牛肉、羊肉更好。
相比常見(jiàn)的豬肉，吃點(diǎn)雞肉顯得更加好，吃雞肉能吸收蛋白質(zhì)、脂肪，對(duì)身體保健更好。當(dāng)然，不要進(jìn)行油炸食用，一旦變胖，那就糟糕了。
一條腿
以魚(yú)、貝類為首的水產(chǎn)很受人們喜歡。人們認(rèn)為吃這些貝類比紅肉安全的多。為此，也會(huì)把魚(yú)肉賦予白肉的稱呼。它們其中的蛋白質(zhì)不弱于紅肉、家禽肉類，能較好保健身體;特別是脂肪更低，能讓你避免擔(dān)心過(guò)于肥胖;多不飽和脂肪酸，預(yù)防心血管疾病。
一般來(lái)說(shuō)，每周吃一斤魚(yú)、貝類，能較好的保健，但是尿酸高的人、出現(xiàn)痛風(fēng)的患者就不要食用了。
沒(méi)有腿
在飲食中，還有一種食物是沒(méi)有腿的，這就是蛋類。常見(jiàn)就是雞蛋，吃雞蛋對(duì)身體好，大家都知道。例如，雞蛋中的卵磷脂、甘油三酯、對(duì)調(diào)節(jié)神經(jīng)、能促進(jìn)身體發(fā)育，還能提高記憶力。
注意事項(xiàng)
當(dāng)然，對(duì)于喜歡體驗(yàn)新事物的人來(lái)說(shuō)，還會(huì)嘗試著吃多條腿的昆蟲(chóng)，昆蟲(chóng)的種類多，在研究中顯示它的蛋白質(zhì)含量也很多。但是，飲食好還是有科學(xué)的規(guī)范，蟲(chóng)子因?yàn)樯L(zhǎng)環(huán)境惡化，體內(nèi)毒素多，不宜瞎吃。
希望大家在飲食時(shí)，一定要小心謹(jǐn)慎，不能因?yàn)樨潏D美味而傷害到身體，這無(wú)疑會(huì)很麻煩。
