季節(jié)交替之時，溫度起伏不定，這讓很多未能及時增加衣物的人紛紛染上了風寒，喉癢痰多、咳嗽流涕的癥狀紛紛顯現(xiàn)，在秋天伊始健康就受到了極大的考驗，如何能快速緩解這些癥狀，成了很多人熱切關心的話題，除對癥服藥外，通過飲食進行調理也是一種很好的選則，下面就為大家推薦幾款治療風寒的食療方式。
1、蘿卜蔥白湯
中醫(yī)認為蘿卜性涼味辛，有止咳化痰，除燥生津的功效，而大蔥性溫味辛，可以起到醒腦、止嘔、發(fā)表通陽的作用。這兩種食材都能驅散風寒，用蘿卜、蔥白熬湯食用，可謂是珠聯(lián)璧合，做法也十分簡單。
首先要準備適量的白蘿卜和蔥白，將其清凈，蘿卜切片，蔥白切斷;繼而往鍋中加入適量清水，水沸之后，將蘿卜和蔥白一齊倒入鍋里烹煮，待蘿卜煮熟，清湯變色之后，加入適量調味即可出鍋。
2、冰糖雪梨
秋季正是梨子成熟的季節(jié)，這種水果的藥用價值一樣不容小覷，《本草綱目》有載：“梨者，利也，其性下行流利”。它具有潤肺清燥，止痰化咳的作用。與冰糖同燉，不但味道甘甜，效果也更佳。做法如下。
首先準備一個雪梨和一大塊冰糖，將雪梨頂部的部分切除，將梨核掏出，冰糖放入梨中，再加入適量的清水將梨子灌滿，再將去除的梨頂蓋在梨上，放入鍋中蒸至梨子變軟，即可取出食用，能過有效地緩解咳嗽。
3、蜂蜜雞蛋羹
蜂蜜作為一種清熱補中，止咳潤肺的保健食品，治療咳嗽痰多的問題上有著突出的功效，用它來燉制雞蛋羹不但味道甘美，效果也更加顯著。做法如下。
先將兩枚雞蛋打入碗中攪拌均勻，然后加入兩勺蜂蜜，再次攪拌均勻，放入微波爐中用高溫加熱3分鐘左右，這時蛋羹基本成形，這時可以更具口味需要加入適量堅果，再加熱2分鐘即可食用。
4、姜棗紅糖水
生姜性溫味辛，具有解表散熱，溫肺止咳等功效，對風寒感冒，肺寒咳嗽等病癥又很好的緩解作用;再配以紅棗、紅糖，更能補氣養(yǎng)血，療效會更加明顯。做法也很簡單。
先將紅棗去核，生姜洗凈切片，一同倒入鍋中加入清水，用大火煮開，等到鍋中剩余一碗水的量時，加入紅糖煮至融化即可飲用。
這四種食療方式， 不但簡單易做，對緩解風寒癥狀的效果也十分顯著，沒有染病的朋友也可以多吃，能很好地預防疾病上身。
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