當(dāng)一個(gè)被腹瀉的問題所困擾的人,一天跑無數(shù)趟廁所,苦不堪言的時(shí)候,他一定在腦子里回想著自己到底吃了什么壞東西。
不良的飲食習(xí)慣,食用了生涼,變質(zhì)的食物是導(dǎo)致腹瀉的主要原因,自然不假,但腹部受涼也可能是造成腹瀉的重要原因。因此,為了避免每天跑十幾趟廁所的尷尬,生活中一定要注意做好腹部保暖工作,根據(jù)氣溫變化及時(shí)增加衣物;此外,養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,避免攝入生涼、變質(zhì)的食物也必不可少。
除此之外,該如何化解腹瀉的問題呢?下面就為大家推薦幾款食療,不但簡單美味,還能起到健脾養(yǎng)胃的功效,對(duì)穩(wěn)定腸胃功能有很大的幫助。
蓮子粥
軟糯的蓮子粥營養(yǎng)豐富,口感軟糯,易于吸收,還具有健脾養(yǎng)胃的功效,是預(yù)防腹瀉的食療佳品。
首先將大米、蓮子淘洗干凈,將蓮子用冷水浸泡一段時(shí)間;然后撈出瀝干,倒入加有清水的鍋中,開火煮沸;水開二十分鐘后,加入大米,記得用筷子充分?jǐn)噭?dòng)后,避免粘鍋;然后蓋上鍋蓋,繼續(xù)燜煮約半小時(shí)后加入冰糖;繼續(xù)用小火慢煮,直至粥變粘稠,大米、蓮子軟爛之后,即可關(guān)火盛出。
姜椒魚羹
生姜,花椒都是溫補(bǔ)之物,可以起到驅(qū)寒解毒的功效,和鯽魚一起做成魚羹,味道鮮美,還能緩解因染受涼所造成的腹瀉;。
首先將鯽魚清洗干凈,放入鍋中加入適量清水和料酒,大火煮熟;等魚肉熟后撈出,去除魚肉中的骨刺并切碎;接著在鍋中添加適量的高糖,醬油,香醋,然后倒入魚肉;開火煮至一段時(shí)間后,倒入用水化開的生粉,一邊倒一邊均勻攪拌;等湯羹變得粘稠,魚肉浮起時(shí),加入適量香菜和各類調(diào)味,即可出鍋食用。
紅棗山藥粥
粥是養(yǎng)胃的佳品,這道紅棗山藥粥,不但能暖胃,還能起到健脾養(yǎng)胃的功效。
首先將大米、紅棗洗凈,并泡上一段時(shí)間;然后將山藥去皮,切小粒,用清水淘洗一遍;接著在鍋中倒入清水,等水燒開后倒入大米,攪拌均勻后,接著轉(zhuǎn)小伙慢煨;待米粒松散時(shí),倒入山藥和泡好的紅棗;一直用小火煮至粥變得粘稠的時(shí)候,即可出鍋。
被腹瀉困擾的朋友,這三道簡單的食療方式,可以穩(wěn)定你的消化功能,有效地緩解病癥,趕緊試試吧。
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