蓮藕是蓮生長在淤泥中的地下莖,它終日生長在漆黑的地下,沒有蓮花的動人的風(fēng)姿和圣潔的寓意,而當(dāng)你將蓮藕從泥塘中挖出洗凈之后,就會發(fā)現(xiàn),蓮藕一樣色澤粉嫩,而且是一種生脆微甜的食材。
我國食用蓮藕的歷史源遠(yuǎn)流長,各種不同的烹調(diào)方式可以讓蓮藕散發(fā)出不同的風(fēng)味,這種食材不單單能給予我們味覺享受,還具有突出的養(yǎng)生功效,常言道:“男不離韭,女不離藕”,可見,蓮藕對女性的功效更為突出,下面就為大家總結(jié)一番。
美容養(yǎng)顏
對于愛美的女士而言,蓮藕是不容錯過的選擇,當(dāng)皮膚因上火而出現(xiàn)痤瘡等問題時,食用蓮藕這種性寒之物,可以有效地祛痘,增加皮膚質(zhì)量,起到美容養(yǎng)顏的功效。
減肥瘦身
對于苦于減肥無果的朋友,食用蓮藕是一個不錯的辦法;蓮藕中不含脂肪,食用后不會因此攝入過量熱量,造成肥胖問題。再者,它所含的粗纖維含量相當(dāng)可觀,這種物質(zhì)可以有效地促進(jìn)腸胃的蠕動,有助于體內(nèi)的代謝廢物及時排除,起到減肥的效果。
涼血去瘀
蓮藕性寒,可以起到?jīng)鲅ヰ龅淖饔茫绻栽诮?jīng)期出現(xiàn)月經(jīng)不暢的情況,可以通過食用蓮藕幫助經(jīng)血順利排出。
養(yǎng)陰補(bǔ)血
很多女性都被貧血的問題所困擾,而蓮藕則可以有效地緩解這一癥狀,它含有的豐富的微量元素鐵、鉀、鋅、鎂等,及多種蛋白質(zhì)、維生素,可以有效地起到養(yǎng)陰補(bǔ)血的作用。
這些都是蓮藕所具有的養(yǎng)生功效,對女性健康有極大的幫助,但即便是一種養(yǎng)生食材,在食用時也要謹(jǐn)慎,以下這些事項要注意規(guī)避。
避免生吃
很多人喜歡生吃蓮藕,覺得口感生脆微甜,十分可口,殊不知這種吃法十分危險,因為它生長在淤泥之中,藕中極易因此出現(xiàn)寄生蟲,食用后會嚴(yán)重威脅健康。
體寒者慎食
蓮藕本身性寒,如果體寒人的食用,極易造成腹瀉等各種不適癥狀的出現(xiàn)。
食用適量
蓮藕雖然養(yǎng)生,但是食用一定要適量,過量食用這種性寒之物,尤其是經(jīng)期和孕期的婦女,會對身體造成極大的傷害。
蓮藕對女性雖然有諸多養(yǎng)生功效,但是在食用時,一定要注意上述的這些事項,只有這樣才能大限度地發(fā)揮出蓮藕的養(yǎng)生功效。
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