便秘的食療方法 便秘不妨試試食療法

  便秘的問題已經(jīng)是老生常談了,導(dǎo)致便秘的原因是非常多的,在生活中該如何解決便秘問題呢?小編給大家講講便秘的食療方法有哪些、便秘飲食禁忌是什么以及便秘的常見癥狀,感興趣的朋友一起了解一下吧。

  便秘的食療方法

  芹菜炒雞蛋

  將芹菜150克與雞蛋一起炒熟,每天早上空腹吃,對改善老年性便秘十分有利。拌韭菜:用溫水和少許酒沖服韭菜葉子或根汁,可有效治療便秘。另外,取韭菜50克,洗凈,連根帶葉搗爛取汁用溫開水送服,每日一次,也可治療習慣性便秘。

  炒菠菜

  把菠菜根洗凈切碎,加蜂蜜20克煎煮,煮熟后一同服下。菠菜放入清水中煮爛(煮沸后用筷子攪拌),做成菠菜汁,晾溫后倒入面粉中和好制成面團,再搟成薄片疊起來切成條,煮熟后即可撈出,澆上自己喜愛的鹵汁食用。也可用上述方法做成其他蔬菜汁面條,如西紅柿的紅色面條等。煮蘿卜:把蘿卜洗凈切成小塊,用清水煮,每天食用。加適量的冰糖,蘿卜與湯同吃,即可促使大便暢通。

新鮮菠菜200克,粳米30克。先煮粳米粥,將熟,入菠菜,見沸即熟

  菠菜粳米粥

  取新鮮菠菜200克,粳米30克。先煮粳米粥,將熟,入菠菜,見沸即熟,然后喝粥。菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。

  冰糖燉香蕉

  這是廣東民間驗方,香蕉2只冰糖適量,將香蕉去皮,加冰糖適量,隔水蒸。每日服2次,連服數(shù)日??汕鍩釢櫾铮舛净c,補中和胃。適用于虛弱病人的便秘。

  蜂蜜香油湯

  蜂蜜50克,麻油25克,熱水約1000克。將蜂蜜放入碗內(nèi),攪拌后起泡沫時,邊攪動邊將麻油緩慢地滲入蜂蜜中,再共同拌勻;蜂蜜,麻油攪勻后,把溫熱水約1000克,徐徐加入,再攪勻,攪至熱水,麻油,蜂蜜成混合液狀,即可以服用。適合腸燥便秘者。

麻油,蜂蜜成混合液狀,即可以服用。適合腸燥便秘者

  便秘飲食禁忌

  1、辛辣刺激、溫熱性食物是便秘患者在飲食上禁忌的。常見的有辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激食物,還有羊肉、狗肉、牛肉、公雞肉、海馬、荔枝等溫熱性食物,進食后會加重胃腸燥熱,傷津耗液,使大便更加干結(jié),排便困難。

  2、忌食那些易脹氣、不易消化的食物。常見的有甘薯、土豆、洋蔥等食物,這些食物在食入后就會產(chǎn)生胃腸脹氣,加重便秘患者腹脹、腹痛癥狀。

  3、要忌食柿子、蓮子、高粱、石榴等收澀性食物。因為這些食物都比較收斂固澀,便秘患者食入后可使腸蠕動減弱,大便難以排出。

  4、不要過多的食過甜的以及乳類食物,因為太多的糖能減弱胃腸道的蠕動,便秘患者食用過多,則大便更難以排出,加重病情。

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