骨頭湯的做法 6款補骨養(yǎng)生湯喝出健壯身材

  許多人上了年紀就會有許多疾病找上門,尤其是一些骨科疾病,特別讓人煩惱。甚至有些年輕人也會有骨質(zhì)增生。那么你知道吃什么能夠為我們的骨頭補充營養(yǎng)嗎?今天小編就向大家介紹6款補骨養(yǎng)生湯,趕緊來看看吧!

  當歸補骨湯

  材料:當歸,黃芪,黨參,羊肉,蔥,生姜,鹽,味精等各適量。

  做法

  1、將羊肉洗干凈后放在沙鍋內(nèi),然后將當歸,黃芪,黨參一起放在紗布袋內(nèi),后放在沙鍋中。

  2、蔥姜一起放進去再加上適量的清水,用大火煮開后,改用小火燉至羊肉爛熟,后加鹽,味精調(diào)味即可。

  提示:這款湯能夠補血益氣,強筋壯骨,適合骨折恢復期的患者食用。

  豬骨黃豆湯

  材料:豬骨頭,黃豆,姜,鹽等各適量。

  做法

  1、將豬骨頭剁碎,與黃豆和姜一起放在沙鍋內(nèi)。

  2、沙鍋內(nèi)加入適量的水大火燒開改用小火慢慢燉,后放鹽調(diào)味。

  提示:這款湯具有健脾潤燥、消水的作用,適用于骨折中期的食療。

  菟絲牛鞭湯

  材料:牛鞭一條,菟絲子,料酒,蔥,鹽,雞精,味精等各適量。

  做法

  1、自然風干的牛鞭,用涼水浸泡24個小時,切成片,加菟絲子一起放在沙鍋內(nèi)。

  2、加適量的清水,加上料酒,蔥,雞精,大火煮開改用小火煎煮至肉爛熟,后加鹽和味精調(diào)味。

  提示:這款湯有補肝腎,強筋骨的功效,因為菟絲子有安胎,明目,止瀉的功效。

  羊脊骨肉湯

  材料:羊脊骨,肉蓯蓉,菟絲子,料酒,生姜,鹽等各適量。

  做法

  1、將羊脊骨切成段,肉蓯蓉刮去粗皮用料酒浸泡24小時。

  2、菟絲子用料酒浸泡72小時,曬干搗碎成末。

  3、將羊脊骨與肉蓯蓉放在鍋中,放上生姜,加上適量的水燉至肉熟,加上菟絲子末,加上鹽就可以食用了。

冬季養(yǎng)生湯 骨頭湯的做法 骨頭湯的營養(yǎng)價值 
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