冬天養(yǎng)生食譜 史上最全冬季保健暖身食譜(11)

  冬季養(yǎng)生 教你做7款美味養(yǎng)生粥

  豬肝雞蛋粥

  原料:豬肝50克,雞蛋1個,粳米50克,鹽、姜、味精少許。

  制法:豬肝切細,與米煮粥,熟時打入雞蛋,加鹽、姜、味精調(diào)味,稍煮即可。

  功效:補肝明目。

豬肝雞蛋粥

  用法:空腹食用,每日或隔日一次。

  應用:適用于夜盲癥、視物不清。

  榛子杞子粥

  原料:榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。

  制法:先將榛子仁搗碎,然后與枸杞子一同加水煎汁,去渣后與粳米一同用文火熬成粥即成。

  功效:養(yǎng)肝益腎,明目豐肌。

榛子杞子粥

  用法:每日1劑,早晚空腹服食。

  應用:適用于體虛、視昏等。

  杞子粳米粥

  原料:粳米60克,菟絲子、枸杞子各20克,白糖適量。

  制法:1. 將粳米、枸杞子洗凈備用;2. 菟絲子洗凈后搗碎,并先加水煎煮,煮滾后取汁去渣備用;3. 將枸杞子、粳米加入菟絲子汁中同煮,直至米熟軟,再加入白糖,稍煮片刻成。

  功效:補腎益精,養(yǎng)肝明目。

  用法:每日食用1次。

  應用:適用于肝腎虧虛引起的視力下降,兩眼昏花。

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