孕婦夏季吃什么好 孕婦夏季養(yǎng)生小秘方(2)

  孕婦營(yíng)養(yǎng)食物:蘆筍

  蘆筍含豐富的葉酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和微量元素,是孕婦的理想食物。懷孕期間,由于激素分泌產(chǎn)生變化,很容易引致便秘,孕婦多吃蘆筍還可有效緩解便秘癥狀。

  孕婦營(yíng)養(yǎng)食物:豆腐

  豆腐是良好的蛋白質(zhì)來(lái)源。豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì),是一種有效的抗氧化劑。

  孕婦營(yíng)養(yǎng)食物:水果

  新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是孕婦抗衰老的佳元素,它能保持孕婦組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。

  孕婦夏季補(bǔ)鐵的兩款營(yíng)養(yǎng)食譜

  孕婦夏季補(bǔ)鐵食譜:海帶豆腐湯

  海帶豆腐湯做法

  1、先將海帶用溫水泡發(fā),洗凈,切成菱形塊。

  2、豆腐切成大塊,放入鍋內(nèi)加水煮沸,撈出,晾涼,切成小方丁備用。

  3、蔥、姜切末。

  4、炒鍋上火,倒油,6成熱時(shí),放入姜末、蔥花煸香。

  5、放入豆腐丁、海帶片,加入適量清水燒沸。

  6、加入鹽,改用小火燉,到海帶、豆腐入味時(shí),即可出鍋。

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