隨著年齡的增長,骨質疏松成為很多老年人常見的疾病。但是也有許多年輕人患有骨質疏松,這就跟平時的飲食習慣有很大的關系了。那你知道吃什么能夠預防骨質疏松嗎?今天小編就向大家介紹4款預防和治療骨質疏松的食譜,趕緊來看看吧!
骨碎補燉豬腰
材料:骨碎補15克,豬腰1 對,料酒10克, 姜5克, 蔥10克,鹽2克, 雞精2克, 雞油25克。
功效:補腎,接骨,活血。適用于跌打損傷,牙齒松動,耳鳴,腰背疼痛,抽筋,骨折等癥。
制作
1、將骨碎補洗凈,切2厘米長的段,用白酒浸2小時;豬腰子一切兩片,除去白色臊腺,切成腰花;姜切片,蔥切段。
2、將骨碎補先煮20分鐘,?;穑^濾取汁液,放入燉鍋內,加水500毫升,放入豬腰 、料酒、姜、蔥,置武火燒沸,再用文火燉煮28分鐘,加入鹽、雞精、雞油即成。
赤小豆煮鯉魚
材料:赤小豆50克,鯉魚1尾(500克),料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉3克,雞油25克。
功效:利水,除濕,和血排膿,消腫解毒。適用于水腫,黃疸,瀉痢,便血,痛腫,骨質疏松等癥。
制作
1、將赤小豆去泥沙,洗凈;鯉魚宰殺后,去鰓、鱗、腸雜;姜切片,蔥切段。
2、將赤小豆放入燉鍋內,加水2500毫升,置武火燒沸,再用文火純煮30分鐘,然后放入鯉魚,加入姜、蔥、料酒,煮熟,再加入鹽、雞精、雞油即成。
續(xù)斷燉豬腰
材料:續(xù)斷15克, 豬腰2只, 料酒10克, 姜5克 ,蔥10克,鹽3克, 雞精2克, 雞油20克, 胡椒粉3克。
功效:補用腎,強筋骨,通血脈,止血。適用于腰膝酸軟,關朽酸痛,跌打損歷,骨折,腿抽筋,骨質疏松等癥。