想必很多準(zhǔn)媽咪到了夏季就比較頭疼，夏天都變的不太愛(ài)吃飯，但是又要保證寶寶的營(yíng)養(yǎng)，那怎么辦呢，現(xiàn)在小編就為大家介紹幾款既美味不油膩又對(duì)寶寶身體發(fā)育好的家常菜，大家一起來(lái)看看吧!
夏季孕期營(yíng)養(yǎng)食譜
在懷孕的時(shí)候我們吃的東西應(yīng)該比較全面，以保證寶寶成長(zhǎng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
白菜奶汁湯
原料：白菜心500克，牛奶50克，精鹽5克，味精0.5克，雞湯150克，濕淀粉少許，食油、雞油各少許。
做法：將白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長(zhǎng)，1.5厘米寬的條，放入水中煮熟撈出，控去水分。在鍋內(nèi)放入食油并燒熱，加入雞湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，放入牛奶，開(kāi)鍋后，勾入淀粉，淋上雞油，盛入盤(pán)中即可。
特點(diǎn)：顏色呈奶白狀，奶香味比較濃郁，清淡有營(yíng)養(yǎng)。
涼拌小黃瓜
材料：小黃瓜3～4條(約400克)，紅辣椒1條，蒜頭3～4粒、麻油1.5大匙，白醋l大匙，紅砂糖1大匙，醬油1.5大匙。
作法：小黃瓜洗干凈后，去頭尾，切成數(shù)段后(可入口大小)拍碎，稍微用鹽巴搓幾下，讓小黃瓜出水。之后將紅辣椒切片，蒜頭拍碎切末。小黃瓜瀝去水分后，加入(B)調(diào)味料，與紅辣椒及蒜頭拌勻，放入冰箱中冷藏30分鐘即可。
功效：小黃瓜水份多，其清涼、甜脆的口感，具有清熱解毒的功能，正是夏天消暑利器;更重要的是，100克的小黃瓜，只有大約15卡的熱量，其中含有豐富的維生秦C，養(yǎng)顏美容效果好，適合愛(ài)美的媽咪。
因?yàn)樾↑S瓜性微寒，所以我們加了紅辣椒，如果有的媽咪不喜歡紅辣椒的話(huà)也可以用辣的豆醬來(lái)代替。
砂仁鯽魚(yú)湯
原料：砂仁3克，鮮鯽魚(yú)若干。
