紫蘇葉在我們的日常生活中并不常見，很多人都沒(méi)見過(guò)紫蘇葉，甚至連名字都沒(méi)聽過(guò)。但是你知道嗎，紫蘇葉是一種很有藥用價(jià)值的蔬菜，他可以輕輕松松的緩解人們的很多不適，例如感冒發(fā)燒、咳嗽氣喘、胸悶等等。那么你知道紫蘇葉怎么吃嗎?下面小編就為大家?guī)?lái)一系列紫蘇葉的吃法，一起跟隨小編去看看吧!
自古以來(lái)紫蘇葉就以一味良藥出現(xiàn)在人們的日常生活中，它的藥用價(jià)值相當(dāng)高，而且療效顯著。而紫蘇葉作為一種蔬菜，卻很少被人們所知。關(guān)于紫蘇葉的吃法，下面就是小編為大家?guī)?lái)的食譜：
紫蘇葉的食用方法
紫蘇卷
紫蘇卷的做法
1.將除紫蘇葉外的所有食材全部洗凈改刀，切等長(zhǎng)的長(zhǎng)條。
2.把切好的條放在葉子的中間。
3.從上至下的卷起，盡量卷的緊一些。
4.卷好后用刀從中間切開即可。
金槍魚紫蘇餅
金槍魚紫蘇餅的做法
1.將金槍魚，紫蘇，紅黃菜椒，蘑菇，玉米粒，洋蔥放入粉攪碎機(jī)中攪碎。
2.取出攪碎的食材，用紗布擠干水分，雞蛋打成蛋液，加入擠干水分的食材中，加入鹽，咖喱粉，黑胡椒粉拌勻。
3.平底不粘鍋放油，將(2)放入攤成餅即可出鍋。
紫蘇鴨
紫蘇鴨的做法
1.鴨肉整塊洗干凈、姜、蒜和紫蘇切絲，辣椒切段。鴨肉表面用廚房紙巾擦干。
2.鍋燒熱，放油燒至六成熱，將鴨肉放到鍋里煎，注意要將鴨皮朝下、將皮煎至金黃之后出鍋，晾涼，切塊。
