韭菜盒子的做法 教您自制鮮香韭菜盒子

  韭菜盒子是中國北方地區(qū)陜西、山西等地區(qū)非常流行的漢族小吃。韭菜盒子表皮金黃酥脆。餡心韭香脆嫩,香脆可口。具有補(bǔ)腎益胃,充肺氣,散瘀行滯,安五臟,行氣血等功效。下面小編就為大家介紹幾款韭菜盒子的美味食譜吧。

  韭菜盒子

  材料

  韭菜,面粉,肉餡,雞蛋三個,海米適量,寬粉適量,鹽適量,五香粉適量,姜末適量,料酒適量。

韭菜盒子的制作方法

  做法

  1、韭菜八兩左右,肉餡二兩左右,雞蛋三個,海米適量,寬粉適量,鹽適量,五香粉適量,姜末適量,料酒適量。

  2、在拌餡之前,雞蛋炒成碎末狀,寬粉煮爛,韭菜切碎。

  3、面用溫水和,搟成比包包子稍大一些的皮,皮盡量薄一些。

  4、將和好的餡包在面皮里,裹好。

  5、煎鍋下油,小火兩面煎黃即可。

  家常韭菜盒子

  材料

  面粉,酵母粉,溫水,白糖少許,蝦仁,韭菜,鹽,油,雞蛋,粉絲。

家常韭菜盒子的制作方法

  做法

  1、和面團(tuán)..我用了一點(diǎn)酵母粉+45度溫水+少許白糖,促使面粉發(fā)酵。

  2、素餡盒子~放了剝好的大只蝦仁,光看餡就很眼饞。

  3、開始搟面皮了。

韭菜的功效與作用 韭菜的營養(yǎng)價(jià)值 韭菜盒子的做法 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...