咖喱牛肉的做法 美味咖喱給你獨特風味(2)

  4、將日式咖喱塊放進熱牛奶中。

  5、攪拌至咖喱塊融化成成糊狀。

  6、將咖喱糊倒入牛肉中攪拌均勻。

  7、剩下的咖喱糊放進土豆條拌勻。

  8、將土豆條與胡蘿卜條擺放盤中。

  9、再放上元蔥條。

  10、后放上腌好的牛肉條,入電蒸箱中通過“1”度精準控溫功能,可以選擇佳溫度加熱食物,蒸制15分鐘左右即可。

  自制咖喱牛肉

  材料

  牛肉500克,洋蔥半只,土豆1個,胡蘿卜1根,調(diào)味料:姜一小塊,白葡萄酒(或料酒)少許,咖喱粉15克左右(咖喱塊亦可),鹽適量。

  做法

  1、將牛肉切成一寸左右的小塊。洋蔥切絲,土豆去皮切2厘米見方的小塊,將咖喱粉用300ml開水化開備用。

  2、在鍋中加入清水,放入牛肉塊、姜塊、白葡萄酒少許,大火燒開后撈出牛肉,洗凈,待用。

  3、燒熱鍋,加油,待油熱后加入洋蔥翻炒。洋蔥軟后加入牛肉翻炒,然后加入土豆塊一同翻炒。

  4、然后倒入化好的咖喱,攪拌均勻.加入適量開水.蓋鍋蓋大火燉開,再轉(zhuǎn)小火燜。其間不時攪拌,快燉好時加鹽。

  5、待牛肉燜至酥爛即可起鍋裝盤。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款咖喱牛肉的美味食譜,大家學會了嗎?咖喱牛肉營養(yǎng)豐富,口感細膩,味道鮮美,是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助,那就請您趕緊試試吧。

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