4、將日式咖喱塊放進(jìn)熱牛奶中。
5、攪拌至咖喱塊融化成成糊狀。
6、將咖喱糊倒入牛肉中攪拌均勻。
7、剩下的咖喱糊放進(jìn)土豆條拌勻。
8、將土豆條與胡蘿卜條擺放盤中。
9、再放上元蔥條。
10、后放上腌好的牛肉條,入電蒸箱中通過“1”度精準(zhǔn)控溫功能,可以選擇佳溫度加熱食物,蒸制15分鐘左右即可。
自制咖喱牛肉
材料
牛肉500克,洋蔥半只,土豆1個(gè),胡蘿卜1根,調(diào)味料:姜一小塊,白葡萄酒(或料酒)少許,咖喱粉15克左右(咖喱塊亦可),鹽適量。
做法
1、將牛肉切成一寸左右的小塊。洋蔥切絲,土豆去皮切2厘米見方的小塊,將咖喱粉用300ml開水化開備用。
2、在鍋中加入清水,放入牛肉塊、姜塊、白葡萄酒少許,大火燒開后撈出牛肉,洗凈,待用。
3、燒熱鍋,加油,待油熱后加入洋蔥翻炒。洋蔥軟后加入牛肉翻炒,然后加入土豆塊一同翻炒。
4、然后倒入化好的咖喱,攪拌均勻.加入適量開水.蓋鍋蓋大火燉開,再轉(zhuǎn)小火燜。其間不時(shí)攪拌,快燉好時(shí)加鹽。
5、待牛肉燜至酥爛即可起鍋裝盤。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款咖喱牛肉的美味食譜,大家學(xué)會(huì)了嗎?咖喱牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富,口感細(xì)膩,味道鮮美,是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對(duì)您有所幫助,那就請(qǐng)您趕緊試試吧。