杏鮑菇是日常生活中常見的蔬菜，杏鮑菇味道鮮美，口感軟嫩，營養(yǎng)豐富。所包含的營養(yǎng)成分對人體有很大的益處。那么你知道杏鮑菇怎么做好吃嗎?如果你想了解一下的話，小編就為大家介紹幾款不錯(cuò)地 杏鮑菇制作方法，希望大家喜歡。
鮑菇醬
材料：杏鮑菇，西紅柿，甜面醬，蔥末，蒜末，姜末，植物油。
做法
1.熱鍋倒油，先爆姜末，再放蒜末，炒香后倒入杏鮑菇翻炒。
2.倒入甜面醬，小火炸醬。
3.醬炸的差不多時(shí)放入西紅柿丁，煮至差不多溶化，后撒蔥末出鍋。
杏鮑菇彩椒
材料：杏鮑菇2根、柿子椒1個(gè)、紅辣椒2個(gè)。
副料：蠔油適量、糖少許、葵花子油適量。
做法
1、柿子椒去籽，切細(xì)絲。
2、紅辣椒去籽，切小滾刀。
3、杏鮑菇切小滾刀。
4、鍋燒熱，下適量油，先下青椒絲煸炒，可以適當(dāng)多炒些時(shí)候。
5、等青椒變軟，皮有些覺，即可下紅椒和杏鮑菇，繼續(xù)翻炒。
6、等菇也邊軟，再放蠔油和少許湯，加少許清水，繼續(xù)翻炒。
7、湯汁很快就收干，即可出鍋。
杏鮑菇夾盒
材料： 杏鮑菇 豬肉餡 鮮蝦仁。
輔料：雞蛋 淀粉 面粉 花生油 蔥 姜 鹽 胡椒粉做法杏鮑菇夾盒。
