做法
1、圓白菜洗凈后用手撕成小塊,一定要用手撕,切出來(lái)的口感不同。
2、蒜、干辣椒切片。
3、熱鍋倒入少許油煸香花椒后炒香蒜末加入辣椒,下入圓白菜翻炒數(shù)下。
4、加鹽、生抽、雞精調(diào)味即可出鍋。
自制熗炒圓白菜
材料
圓白菜、紅椒、姜蒜、干辣椒、花椒、醋、生抽、白糖、鹽、雞精。
做法
1、圓白菜洗凈瀝干水份后切絲備用。
2、紅椒切絲、姜蒜切末、干辣椒切段、少許花椒備用。
3、熱鍋冷油,下姜蒜末和花椒粒煸香。
4、放入干辣椒炒出香味后放入圓白菜同炒至變軟(這個(gè)過(guò)程一定要用大火)。
5、溜邊倒入少許醋,加生抽、白糖、鹽翻炒一會(huì)兒。
6、放入雞精即可起鍋裝盤。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來(lái)的幾款熗炒圓白菜的美味食譜,大家學(xué)會(huì)了嗎?熗炒圓白菜營(yíng)養(yǎng)豐富,口感細(xì)膩,味道鮮美,是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對(duì)您有所幫助,那就請(qǐng)您趕緊試試吧。