雞腿是深受我們喜愛的美食，雞腿肉質(zhì)細嫩，鮮美多汁，營養(yǎng)豐富。含有充足的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素以及多種礦物質(zhì)。雞腿做法很多，其中烤雞腿就是其中一款相當美味的吃法，但很多人家里沒有烤箱。那么下面小編就為大家介紹幾款微波爐烤雞腿的美味食譜吧。
微波爐烤雞腿
主料
雞腿 500克。
調(diào)料
蔥少許、姜少許、料酒1大匙、醬油2大匙、香油半匙、白糖1大匙、沙茶醬1大匙、胡椒粉少許。
做法
1、雞腿內(nèi)側(cè)用刀刻一痕，加入調(diào)料腌3～4小時，中途翻攪數(shù)次。
2、小烤盤高火5分鐘，再放上雞腿，高火約7分鐘，中途翻面數(shù)次即可。
3、每只雞腿切四塊，擺在盤中，并將浸汁煮滾后淋上。
家常烤雞腿
材料
琵琶腿、蔥、姜、蒜、老抽、生抽、料酒、鹽、糖、雞精、胡椒粉。
做法
1、把雞腿洗凈。
2、準備蔥姜蒜。
3、各種調(diào)料備齊。
