4.溫柔清潔你的銀器
銀器雖美，不易清潔，留幾片馬鈴薯放在蘇打水中煎煮片刻，然后用水和馬鈴薯片來擦洗銀器，光澤如初且溫柔，絕不傷損你寶貝餐具的一絲一毫。
5.消除水垢不留余味
燒水壺用久了，壺底和壺壁就會(huì)積下白生生的水垢，影響開水質(zhì)量。把你削下來的土豆皮放進(jìn)水壺里煮1個(gè)小時(shí)，水壺里的水垢就清出來了，比起你用白醋去除水垢，既不傷器皿，又不會(huì)留下難以沖洗的醋味。
牛腩的簡介
1、牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，以新鮮黃牛的牛腩為好。
2、牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統(tǒng)稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進(jìn)口的部分是以切成條狀的牛肋條為主(又稱條肉)，是取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。另外，在里脊肉上層有一片筋少、油少、肉多，但形狀不大規(guī)則的里脊邊，也可以稱作牛腩，是上等的紅燒部位。牛腱也可以算是牛腩的一種，筋肉多，油少，甚至全是瘦肉。因此一般用來鹵，不適合燉湯，更不適合紅燒。
1.牛腩提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質(zhì)中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2.牛腩的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑。
3.牛腩含有礦物質(zhì)和維他命B群，包括煙酸，維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質(zhì)的佳來源。
4.牛腩還含肉毒堿。
食用的禁忌
1.感染性疾病、肝病、腎病的人慎食;黃牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。
2.高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
3.一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更應(yīng)少食為妙，否則會(huì)增加體內(nèi)膽固醇和脂肪的積累量。
結(jié)語：通過上面的介紹，大家是不是對土豆燉牛腩的吃法已經(jīng)完全清楚了呢?土豆燉牛腩的味道極其的誘人，相信會(huì)有很多的朋友都喜愛的。以上是小編給大家介紹的幾種土豆燉牛腩的吃法，希望能夠給大家?guī)韼椭?/p>
