壽司是人們比較喜愛的一種食物,它源于日本,而壽司的種類非常的多,不同的種類的味道是不同的。而花樣壽司是其中比較歡迎的一種,花式壽司不但美味而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的,而它的做法也是比較簡(jiǎn)單的,今天小編就為大家介紹一下花式壽司的做法大全。
做法一
材料
蛋燒、香菇、胡蘿卜、黃瓜、黃蘿卜(日式東京蘿卜)、櫻花粉、烤紫菜、刺身。
做法
1、一般用珍珠米加少許糯米洗凈蒸熟 把蒸熟以后的米飯加入壽司醋(沒有壽司醋可以放 鹽 糖 白醋 味道可以隨自己的口味改動(dòng))
2、把香菇,胡蘿卜調(diào)味煮熟(味道隨意)。
3、用壽司席包里出各種花式即可。
小訣竅
蛋燒一般要用平底鍋才能制作 而且制作的調(diào)料家用的一般都不容易買到 所以不推薦。
做法二
材料
剛剛悶好的新鮮米飯加壽司醋放溫使用、海苔、雞肉腸(或其他款式的香腸)、蘸料(芥末、沙拉醬等)。
做法
1.將香腸裹上海苔。
2.海苔上面放三分之二的米飯,剛剛好看不到海苔為止。