辣土豆骨頭湯
材料
主料:熟排骨4塊,土豆1個,韭菜少許,骨湯(水)適量,
調(diào)料:韓式辣醬2勺,大蒜碎1勺,辣椒碎1勺,胡椒粉少許,清水2勺,芝士片1片,油少許,
做法
1、土豆切滾刀塊,韭菜切小段。
2、除芝士片和油,所有材料混合均勻。
3、大火將鍋燒熱,倒入少許油轉(zhuǎn)中小火,加入土豆翻炒至邊緣透明。
4、加入排骨、骨頭湯(水),大火燒開。
5、燒開后加入步驟(2)混合好的調(diào)料,攪勻轉(zhuǎn)中小火。
6、燉至土豆酥爛后關(guān)火。
7、把土豆、排骨、湯一起倒入石鍋,加熱至沸騰后,加入芝士片、奶酪片溶化后關(guān)火,撒上韭菜段即可。
韭菜蝦仁湯
材料
主料:韭菜,蝦仁,
調(diào)味料:油2湯勺,淀粉1/2湯勺,麻油(香油)1/2湯匙,鹽適量,
做法
1、韭菜洗凈,切約5厘米長的段。
2、蝦洗凈,輕輕把頭掰下,可看到有蝦線相連,輕扯,即可把蝦線也拔出,接著剝殼。
3、剝好的蝦肉用淀粉抓勻后用水沖干凈,重復一次,這樣蝦肉較爽滑。
4、把雞蛋磕破盛到碗里,攪勻;倒入蝦仁、淀粉、適量鹽拌好待用。
5、清水倒入鍋里煮沸,放油,倒入蝦仁蛋液,煮至剛熟,放入韭菜,待熟后放適量鹽和香油即可食用。
結(jié)語:看完了上面的文章,想必大家對于上文所介紹的幾款美味又營養(yǎng)的補腎湯譜已經(jīng)學的差不多了吧。補腎,不是一朝一夕所能完成的事情。大家平時應(yīng)該特別注重自己的身體養(yǎng)生情況。以上便是三九養(yǎng)生堂為大家?guī)淼酿B(yǎng)生食譜。后小編祝大家身體健康,萬事如意!