洋白菜是很常見的蔬菜，它本身的水分很多，并且含有很多的維生素C，所以想要減肥美白的女性朋友們可以經(jīng)常食用它。洋白菜怎么做好吃大家是不是都很想知道呢，下面就來介紹一些家常美味的做法。
麻辣洋白菜
材料：洋白菜半棵，胡蘿卜一根，元蔥半個，鹽，糖，醋，香油，辣椒油。
做法
1、洋白菜撕成小片，洗凈后焯水。
2、胡蘿卜切成片后也焯水。
3、元蔥切成片，跟洋白菜胡蘿卜一起放在大碗里，放上所有調(diào)料拌勻即可。
手撕洋白菜
材料：洋白菜一個300克，花椒5克，辣椒干5個，醋1茶匙(5ml)，生抽1茶匙(5ml)，白糖1茶匙(5克)。
做法
1、準(zhǔn)備材料，鍋中放水和少量的油，以及鹽燒開后，倒入洋白菜焯熟。
2、將焯熟的洋白菜取出后，放入冷水中投涼。
3、準(zhǔn)備醋，生抽，白糖的調(diào)味汁，以及水淀粉。
4、鍋中放入少許油，倒入花椒。
5、小火炸香后，取出花椒粒。
6、鍋中倒入辣椒干，炸香后。
7、然后倒入洋白菜。
8、倒入調(diào)味汁。
9、倒入水淀粉勾芡即可。
奶油洋白菜
材料：奶油100克，洋白菜300克，胡蘿卜100克，青豆50克，番茄50克，鹽3克，味精2克，玉米淀粉20克。
