玉米有很多的營養(yǎng),常食用它功效很好。就是會(huì)有胃部消化不行的朋友,或者是兒童和老年人吃玉米可能消化會(huì)不太好。那么只要把玉米做成玉米汁就好了,玉米汁很好消化,并且營養(yǎng)成分也很高。下面就為大家介紹玉米汁的做法大全。
做法一
原料:甜玉米4個(gè)、白糖30克、三花淡奶100ml或牛奶1袋。
步驟
1、把玉米去皮去須,洗凈后把玉米粒剝下來。用刀直接切下來是比較省事的辦法。
2、把玉米粒放入鍋中,并加入適量礦泉水,然后小火煮至玉米粒完全熟透,期間撇去表面的浮沫。
3、將煮好的玉米連同湯水一同倒入攪拌機(jī)打碎,用粉篩過一遍的話口感會(huì)更好。
4、后再調(diào)入三花淡奶和白糖就可以了,如果沒有淡奶,那就加1袋牛奶。
另外,在淡奶的頂部戳兩個(gè)洞,這樣的“開蓋”方式可以比傳統(tǒng)的方式更容易保存,不過打開之后還是要盡快用完。
做法二
主料:玉米適量。
輔料:水適量。
調(diào)料:白糖適量。
步驟
1.新鮮玉米去殼,去須,洗凈。
2.放鍋里煮10分鐘。
3.撈出,剝粒。
4.玉米粒放入料理機(jī)。
5.加適量清水。
6.打成玉米漿。
7.玉米漿再加適量清水,入鍋煮。
8.先大火煮開。