2、把腐竹洗干凈,切塊,加入,再小火燉一個(gè)小時(shí),加糖適量,就好了。
功效:滋陰潤喉、抗疲去燥、清熱降火。
紅豆蓮子糖水
材料:鮮蓮子150克、紅豆200克、陳皮少許、冰糖適量。
做法
1、紅豆洗浄用清水浸3一5小時(shí)。
2、陳皮用溫水浸軟。
3、蓮子去殼洗凈。
4、鍋內(nèi)放入清水、陳皮煮滾,加入紅豆煮20分鐘。
5、放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔。6、后加入冰糖即可。
功效:補(bǔ)脾止瀉、利水消腫、清熱解毒、健胃生津、去濕益氣。
西米湯圓糖水
材料:西米、糯米粉、雞蛋1只、枸杞籽幾粒、冰糖適量。
做法
1、鍋放水燒開,放西米,慢火煮。
2、在煮西米的同時(shí)可進(jìn)行揉搓湯圓的工作,用溫水和糯米粉攪拌,稀稠程度只要能搓成團(tuán)就可以了,用手搓成小團(tuán),大概比玻璃彈子大些。
3、等西米煮至大半透明時(shí),放湯圓,稍滾下,再加少許冷水,再滾。
4、滾至湯圓浮起,加糖和枸杞子,煮至沸騰,關(guān)火,立即打入雞蛋,用勺子勺些湯圓和西米在蛋面,靜放一小會(huì),再連蛋和糖水一起倒入碗。
功效:西米湯圓糖水可以暖胃補(bǔ)脾、養(yǎng)心安神、清潤靜心。
海帶白蘿卜糖水
材料:海帶、白蘿卜、冰糖。
做法
1、海帶切絲、白蘿卜切四方丁塊至高壓鍋加適量純凈水、適量冰糖。
2、大火開后轉(zhuǎn)小火五分鐘即可關(guān)火,入冰箱冰鎮(zhèn)至冰涼。
功效:海帶白蘿卜糖水有益腎固氣、抗氧防皺、降壓通脈、利水消腫的功效。
菊花普洱糖水
材料:菊花6g、干山楂片9g、普洱茶9g、蜂蜜1湯匙(15ml)。
做法
1、干山楂片清洗干凈備用。
2、將干山楂片和菊花放入鍋內(nèi),加入300ml清水,大火煮20分鐘關(guān)火,之后將普洱茶放入湯水中沖泡開。
3、待茶湯涼后調(diào)入蜂蜜即可。
功效:消脂解毒、利尿、降火氣。