奶茶,現(xiàn)在很多的街邊都有一些小型的奶茶店專門賣奶茶。奶茶的口味也很多,草莓味的,原味的,香芋味的都有。那么你們知道自制奶茶配方嗎,自制奶茶的做法有哪些呢,下面就讓小編給大家介紹一下自制奶茶的做法大全吧。
很多女性朋友都非常喜愛喝奶茶,熱熱的捧在手里非常的溫暖,尤其是在天氣漸漸變冷的時(shí)候,喝上一杯熱熱的奶茶,心里都美滋滋的。
做法一
材料
紅茶粉10克,牛奶400克,蜂蜜準(zhǔn)備少許。
做法
1、牛奶倒入小鍋中,再倒入紅茶粉,煮至微開,關(guān)火。
2、放置10分鐘后,再重新煮至微熱,用紗布過(guò)濾出茶葉,加少許蜂蜜調(diào)味即可。小訣竅1、牛奶煮的時(shí)候,要注意不停的攪拌。
2、煮好后放10分鐘,茶香更濃郁。
3、紅茶一定要過(guò)濾過(guò)才能飲用,好過(guò)濾二遍。加了茶粉奶茶會(huì)比較香,如果加紅茶泡的水可不用過(guò)濾,但茶味會(huì)較淡點(diǎn)。
4、這里紅茶的份量我寫的是5-20克、根據(jù)各人能接受的口味,放適量的紅茶粉。
5、這里介紹的只是簡(jiǎn)單的奶茶做法。下午時(shí)分來(lái)一杯,很不錯(cuò)哦。
做法二
材料
茶包/茶葉,水,牛奶。
做法
1、用水、茶包/茶葉泡壺茶。
2、再把牛奶倒入茶水中即可(牛奶是水的3分之1)。
小訣竅
如果想喝巧克力味,抹茶味的就加入相關(guān)用料比如巧克力味就加巧克力。
做法三
材料
珍珠,紅茶兩小袋,純牛奶三袋。
做法
1.鍋里加水,水開后放適量珍珠,看到珍珠顏色變深,全部飄浮上來(lái)時(shí)關(guān)火,撈起用涼水沖一下備用。
2.加適量的水澆開,放入兩小袋紅茶(我用的是立頓紅茶),三分鐘后撈起紅茶包。
3.三袋純牛奶倒入容器中,把紅茶水也倒入,再放入煮好的珍珠即可。
做法四
材料
大麥茶1小包,蜂蜜少許,鮮奶1盒,干玫瑰少許。