核桃仁的吃法 它的吃法多效果好

  核桃是營養(yǎng)價值很高的堅果類,堅果里面含有很多我們?nèi)梭w需要的油脂,常食用些是很有好處的。核桃的做法有很多,它不僅僅能當(dāng)做干貨食用,做成菜肴也是很美味的。朋友們想知道核桃的功效吃核桃有什么好處嗎?下面就為大家介紹核桃仁的吃法。

  核桃仁豌豆羹

  主料:豌豆250克,核桃250克。

  輔料:藕粉50克。

  調(diào)料:白砂糖100克。

調(diào)料:白砂糖100克

  做法

  1.豌豆放入鍋內(nèi)煮熟,待煮爛后,搗成漿泥狀。

  2.核桃仁去皮用油炸透,撈出剁成細(xì)末,備用。

  3.鍋內(nèi)加入適量清水煮沸,加入白糖適量和豌豆泥搗勻煮沸,加入藕粉勾成稀糊狀。

  4.撒上核桃仁末即可食用。

  芝麻核桃仁

  材料:核桃仁,芝麻,蜂蜜,糖,黃油。

  做法

  1、先把核桃用微波爐高火加熱1分鐘。

  2、取出,加蜂蜜、糖、黃油攪拌一下,再放微波爐加熱1分鐘。

  3、取出再攪拌均勻,再放進(jìn)微波爐加熱2分鐘。

  4、撒芝麻攪拌一下,冷卻后就能吃了,一點(diǎn)也不輸外面買的。

  雞肉核桃仁水餃

  材料:雞肉,核桃,香菇,胡蘿卜,高筋面粉,姜,料酒,醬油,鹽,橄欖油,胡椒粉。

  做法

  1、烤箱上下管180度預(yù)熱5分鐘,放入核桃烤8分鐘取出,用搟面杖搟成粉末。

  2、面粉加溫水揉成軟硬適中的面團(tuán),包上保鮮膜餳20分鐘左右。

  3、面粉加入胡蘿卜原汁,揉成軟硬適中的面團(tuán),包上保鮮膜餳20分鐘左右。

  4、雞肉剁成肉糜。

  5、香菇洗凈剁成末。

  6、雞肉、香菇、核桃粉、姜末混合,放橄欖油、料酒、醬油、胡椒粉、適量鹽攪拌均勻。

  7、將面團(tuán)揉搓光滑,搓成條狀,切成大小均等劑子(加了胡蘿卜的劑子略小些)。

  8、將兩個不同顏色劑子按扁,搟成面皮。

  9、取適量餡料置于面皮上,捏褶包成餃子。

  10、反之,白色劑子略小些,不同顏色的兩個面劑按扁搟成面皮,取適量餡料包成餃子。

  11、煮鍋加水燒開,依次放入餃子輕輕攪動。燒滾后加入冷水,加三次冷水后餃子浮起,過冷開水,裝盤即可。

  琥珀核桃仁

  材料:核桃仁,去皮的白芝麻,冰糖,蜂蜜,花生油。 

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