有些人胃不好,所以就會導(dǎo)致消化功能衰退,這樣就會沒有食欲或是不能很好地吸收食物的營養(yǎng)從而變得身體不好,所以養(yǎng)胃是很必須的,喝粥就是養(yǎng)胃很好的方法。朋友們想知道什么粥養(yǎng)胃及養(yǎng)胃粥的做法嗎?下面就為大家介紹養(yǎng)胃粥的各種做法。
有很多食材對胃部的調(diào)養(yǎng)功效是很好的比如板栗、紅棗亦或是雞肉等,用它們熬粥養(yǎng)胃的效果會更上一層樓,下面就來為大家介紹幾種它的做法。
地瓜粥
原料
地瓜150克,粳米50克,烏梅肉25克,糖適量。
做法
1、將準(zhǔn)備好的適量地瓜清洗干凈,去皮然后切成大小適中的塊。
2、然后將其放在鍋中煮一下,撈出瀝干水放在一旁備用。
3、烏梅肉洗凈,切成小塊待用。
4、粳米用清水淘洗干凈,放在盆內(nèi)。
5、加上清水250毫升,上屜蒸10分鐘,取出。
6、鍋內(nèi)放入蒸好的粳米。
7、再加入清水600毫升、紅 薯丁和烏梅肉。
8、中火煮至濃稠,放入糖煮深化即可。
板栗粥
主料
板栗100g、大米250g、瘦肉100g、食用油適量、鹽適量、白砂糖適量、醬油適量。
做法
1、雞胸肉,玉米絲,板栗。
2、玉米絲淘洗干凈,浸泡一會。
3、雞胸肉切塊。
4、冷水將雞胸肉下鍋,加入兩片生姜一同煮開。
5、煮開后撈出肉。
6、板栗開水煮5分鐘后,撈出放冷水浸泡一會,去皮。
7、板栗雞肉玉米放入高壓鍋內(nèi)。
8、放入足量的水,按煮粥功能即可。
小貼士
1、調(diào)料中材料的份量可按個人口味增減,但建議砂糖真的是小許就好,別太多,因為板栗已經(jīng)很香甜了。
2、大火煮開后,要用勺子攪拌一下,以防粘底。
3、煮粥的水比例大概是1:11左右,要一次性加足,盡量不在中途加水。
生滾青魚片粥
材料