冬季是養(yǎng)生的好季節(jié),養(yǎng)生重要的一點就是飲食養(yǎng)生,健康營養(yǎng)的飲食能夠更好的滋補我們的身體,強健我們的體魄,那么大家知道營養(yǎng)食譜的制作方法嗎?營養(yǎng)食譜搭配的方法是什么呢?下面小編就為大家介紹一下營養(yǎng)食譜大全及做法吧。
營養(yǎng)食譜大家知道多少呢?食物吃的營養(yǎng),能夠更好的滋補身體,那么我們如何制作它們呢?大家一起來看看吧。
養(yǎng)顏補血紅豆黑米粥
材料
紅豆,黑米,花生,紅糖。
做法
1.紅豆、黑米、花生洗凈后放高壓鍋煮15分鐘,再加點紅糖,超級美味的。
小訣竅
小編建議把紅豆、黑米、花生3種豆制品搭配起來一起食用,這樣味道比較好,而且更加的有營養(yǎng)。
山藥薏米養(yǎng)顏粥
材料
山藥(半根),薏米(一把),鮮百合,蓮子(帶芯)少許,紅棗5枚,枸杞少許,紅小豆。
做法
1、山藥去皮,洗凈,切成小口。
2、其他材料都洗凈,蓮子不要取掉中間的蓮心。
3、百合用開水焯一下,盛出備用,把除鮮百合外的其他材料都放入鍋中,加8碗水,大火燒開后,轉小火煮兩個小時。
5、快出鍋時加入焯好的百合即可。
小訣竅
1、去山藥皮前,可以把山藥放在火上烤一下,這樣去皮時就不會手癢了。
2、百合很好熟,要后放。
3、枸杞要少放一些,容易上火。
玉米排骨
材料
玉米,豬肉排,蔥,姜。
做法
1.將排骨剁成塊狀,長短隨意。
2.玉米去皮、去絲,切成小段。姜塊切出一兩片。蔥打結。
3.肉排入鍋,加水煮開,滾一滾,煮出血污浮沫,倒掉水。
4.砂鍋內重新放清水,將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中,滴入少許白酒,點火,待砂鍋內水煮開后,轉小火煲約30分鐘,再放入玉米,一同煲制約10-15分鐘。
5.煲好后去掉姜片、蔥結,加入適量的鹽調味即可。
小訣竅
選擇豬肉排是因為即可以喝湯,又可以吃肉,而且不需要花太多的時間燉湯。
香蕉豆?jié){減肥法
材料
香蕉1根、無糖豆?jié){100ml。
做法
1.香蕉去皮。在杯內用勺子壓成糊狀。