都說人是聰明的，這話一點不假，在人們吃慣了魷魚的時候出現(xiàn)了烤魷魚，接著出現(xiàn)了一批魷魚新吃法，這部魷魚圈也出來了。愛吃魷魚的你知道魷魚圈怎么做嗎？下面我們就來介紹一些魷魚圈的家常做法，朋友們不妨跟著下文中魷魚圈的做法一起動起來。
魷魚圈是一種魷魚創(chuàng)意吃法，它可以當(dāng)成飯后零食，當(dāng)然魷魚圈的做法有多種，以供人們來選擇。
黃金魷魚圈
材料
魷魚圈，面包粉，雞蛋，生粉或面粉，鹽，胡椒粉，料酒。
做法
1.我們把需要的材料準(zhǔn)備好，我用的是現(xiàn)成的魷魚圈，把買來的魷魚圈洗凈，撕去膜，放入容器中。如果你買的是魷魚，那要自己處理干凈后切成圈，在挑魷魚的時候，好選擇身材比較勻稱的，這樣切出的魷魚圈才會大致一樣。再分別準(zhǔn)備三個容器，依次放入打好的雞蛋液，生粉或面粉，面包粉。
2.配菜可以選擇自己愛吃的蔬菜做成沙拉，在做好的蔬菜沙拉中加入2小匙紅酒醋，味道會更好。
3.都準(zhǔn)備好后，開始制作，在魷魚中加入鹽，胡椒粉，料酒，略微腌一下，然后把之前我們準(zhǔn)備好的那三個碟子拿過來，將腌漬好的魷魚圈依次裹上面粉，蛋液，面包粉。
4.依次做好所有的魷魚圈，鍋內(nèi)倒入油，燒至六七成熱時下入魷魚圈，炸至金黃即可。炸魷魚圈的油一定不要太熱，那樣魷魚圈很容易糊掉。時間也不宜過久，外皮呈金黃色就可以了， 這樣才會外酥里嫩非常的好吃， 魷魚圈這就做好了，搭配自己喜歡的蘸醬和果汁一起吃吧。
小訣竅
炸好的魷魚圈可以蘸番茄醬食用，還可以蘸沙拉醬或是椒鹽，味道都很好。
咖喱魷魚圈
材料
魷魚圈400克(14 oz)，咖喱粉1大匙，面粉2大匙，鹽適量。
做法
1. 首先將做好的魷魚圈清洗干凈并瀝干水分。
2. 將1大匙咖喱粉、2 大匙面粉和適量鹽拌勻備用。
3. 瀝干的魷魚圈沾滿咖喱面粉在熱油中(中火)煎至兩面金黃即可。
香炸魷魚圈
材料
主料
魷魚200克。
輔料
雞蛋1個，小麥面粉30克，面包屑50克，番茄沙司15克。
