4.鍋置火上加入色拉油。油溫約6成熱時(shí)放入蔥花炸香。
5.然后放入菊花菜翻炒均勻。
6.當(dāng)菊花菜變色時(shí)放入木耳翻勻，再加入適量的鹽炒勻。
7.當(dāng)菊花菜快熟時(shí)加入適量的蠔油翻炒均勻即可出鍋。
小貼士
鹽要少放，因?yàn)檫€要加蠔油，蠔油也非常有鹽分。
菊花菜燒五花肉
冬天天氣寒冷，要多吃蔬菜水果，水果含糖量高，溫度又低，還是蔬菜吃得多，特別是綠葉蔬菜，幾乎是家家每天的必備菜品。冬天來(lái)一份熱騰騰的滿口菜，那是很幸福的事。
食材
主料
菊花菜2顆，五花肉200g。
輔料
油適量，鹽適量，老抽適量，生抽適量，醋適量，糖適量，蔥姜適量。
步驟
1.五花肉切薄片。
2.蔥姜切碎。
3.菊花菜洗凈。
4.鍋里放油燒熱。
5.放入五花肉翻炒。
6.變色后放入蔥姜煸炒。
7.放入老抽、生抽、糖、醋。
8.加入開水大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。
9.放入菊花菜斷生，加鹽。
10.盛盤上桌。
小貼士
1、五花肉切片容易入味也好熟。
2、菊花菜不能燒時(shí)間長(zhǎng)，也不要蓋蓋，斷生即可。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編給大家精心準(zhǔn)備的有關(guān)菊花菜的相關(guān)食譜，大家看了之后，胃是不是不聽使喚了呢?那就趕緊去菜場(chǎng)買點(diǎn)菊花菜試試看吧。提醒下大家，如果覺得好，可以和親朋好友推薦下，讓他們也感受下菊花菜的神奇。
