草莓大福是日本人們喜愛吃的一種甜點，可以再飯后食用，制作好的草莓大福口感很棒，味道也很鮮美，那么大家知道草莓大福的做法嗎?草莓大福怎么做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下草莓大福的熱量吧。
草莓大福的做法有很多，不同的做法味道也各不相同，下面大家就一起來看看如何在家自制美味的草莓大福吧。
做法一
材料
糯米粉90g，紅薯淀粉35g，白糖25g，橄欖油8g，牛奶120g，豆沙餡200g，草莓10顆，熟糯米粉20g。
做法
1、糯米粉加紅薯淀粉加白糖混合均勻，加入牛奶調(diào)成糯米糊。
2、再加入橄欖油拌勻。入鍋，大火蒸約25分鐘至熟，草莓用淡鹽水浸泡15分鐘，撈出洗凈去蒂，瀝干水分。
3、把豆沙餡壓平，放上一整顆草莓，再包裹住，做成草莓豆沙餡。
4、蒸好的面團用筷子攪拌成團。
5、取一小塊蒸好的面糊，滾上熟糯米粉，再搟成圓形。
6、放上草莓豆沙餡，包住，收好口，再滾上熟糯米粉即成一個草莓大福，吃上一口水嫩多汁，味道非常的棒。
做法二
材料
草莓六個，糯米面80克，豆沙50克，玉米淀粉15克，水80克，植物油8克。
做法
1.準備草莓六個。
2.外面包上豆沙餡，大概四分之三高度。留一點草莓出來。
3.玉米淀粉倒入盤子上，鋪均勻，用微波爐轉(zhuǎn)熟。
4.糯米面加入水和植物油。
5.用微波爐轉(zhuǎn)30秒鐘取出攪拌一下。
6.再放進去轉(zhuǎn)30秒鐘，直到面團熟了為止。
7.將面團分成六份，取其中一份沾上玉米淀粉從草莓頭部往下包。
8.再完全包好。
