作為一個愛吃的朋友,不管是什么樣的食材,都可以變成美食,比如火腿腸。在你們的腦海中,火腿腸的吃法有哪些呢?想過火腿腸怎么做好吃嗎?知道火腿腸炒什么菜好吃嗎?而他們都知道。
火腿腸除了正常的食用外,確實是可以做菜的。今天我們就來為大家介紹一下火腿腸怎么炒好吃,不要錯過哦。
火腿腸炒洋蔥
材料
火腿腸、洋蔥、柿子椒、生菜、油、胡椒、鹽。
做法
1、把火腿腸切厚0.2cm的圓片,洋蔥和柿子椒切絲備用。
2、在干凈的鍋中倒入適量的食用油,待到油溫7分熱后就可以將切好的火腿片倒入其中,開小火慢慢的煎,直到兩面煎到有點焦的時候就好了,盛起來備用。
3、鍋中少許油倒入洋蔥,柿子椒絲炒熟放點鹽、胡椒。
4、盤底鋪一層生菜,中間倒入炒好的洋蔥和柿子椒,周邊擺好煎好的火腿片就做好了。
5、吃的時候用生菜裹上火腿和菜,油而不膩!
火腿腸炒荷蘭豆
材料
火腿腸,荷蘭豆,黑胡椒粉。
做法
1.首先將處理過的火腿腸在油中進行翻炒直到炒熟裝起備用。
2.荷蘭豆同樣的方法炒熟,倒如火腿腸再翻炒片刻,即可。裝盤后再撒下黑胡椒粉。
圓椒炒火腿腸
材料
圓椒2個400克,火腿腸200克,蒜頭2粒。
做法
1、圓椒洗凈去核切凌形,火腿腸對半切開,再切片,蒜頭拍碎。
2、熱鍋下油,中火放入火腿片爆香兜起。
3、再熱鍋下油,放入蒜茸爆香,加入圓椒兜勻,在鍋邊灑入溫水少許加蓋煮片刻。