現(xiàn)在的披薩店越來越多，披薩的種類也是五花八門，在眾多披薩中，海鮮披薩一直是人們喜愛的。而且想要吃海鮮披薩，不必出門，把材料準(zhǔn)備好了在家也能做出來。想知道海鮮披薩的做法大全以及披薩的制作方法嗎？那就一起來看看吧。
不會(huì)做的小伙伴們，一定要仔細(xì)的看下面將要為你們介紹的海鮮披薩做法，總有一種適合你。
方法一
主料
發(fā)面團(tuán)280g、火腿腸400g、什錦海鮮100g。
輔料
雜蔬粒6勺、披薩醬適量、馬蘇里拉適量。
做法
1、發(fā)面團(tuán)揉均勻，松弛片刻搟成比披薩盤大一圈(要能剛好卷住火腿腸)，放入抹上色拉油的披薩盤中。
2、將火腿腸全部包住，分割成24份，然后一一向右扭。
3、將火腿面朝上，在面團(tuán)表面扎些小洞。
4、依次抹上披薩醬、馬蘇里拉、什錦海鮮和雜蔬粒。
5、入預(yù)熱好的烤箱220度15分鐘左右，取出。
6、在摩天輪上薄薄地刷一層披薩醬，再撒些馬蘇里拉在上面，入烤箱烤個(gè)5分鐘左右即可。
發(fā)面團(tuán)做法
面粉200克、糖、鹽、酵母、黃油10克、水100克，將以上材料混合揉勻后發(fā)酵2倍大即可。
披薩醬做法
1、把披薩草、番茄醬、西紅柿碎、黑胡椒粉、蒜末、洋蔥末、蒜末和洋蔥末一起入鍋香。
2、加入西紅柿碎炒出紅汁。
3、然后加入番茄醬，放入糖、黑胡椒粉、鹽，加點(diǎn)水熬制稍稠。
4、撒上披薩草，冷卻后就是披薩醬了。
方法二
材料
高粉，馬蘇，雞蛋，酵母，鹽，番茄醬，培根，洋蔥，紅腸，什錦海鮮。
做法
1.高粉+雞蛋+酵母+鹽。
2.把它們使點(diǎn)勁兒的揉成一個(gè)面團(tuán)，然后把它放在一個(gè)稍微溫暖些的地方充分發(fā)酵一下。
