每到三伏天，人們就會(huì)出現(xiàn)疲憊、心悸、胃口差等現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候我們就需要通過(guò)合理的飲食來(lái)調(diào)整，那么三伏天吃什么呢?你知道三伏天吃什么好嗎?三伏天養(yǎng)生究竟要注意什么呢?下面我們就一起來(lái)看看能吃什么吧。
三伏天雖然不想吃飯，但是我們不僅要去暑熱，同時(shí)還要進(jìn)補(bǔ)，但是這都是有注意的事項(xiàng)，下面就讓我們來(lái)為大家介紹一下三伏天的飲食，一起來(lái)感受下吧。
三伏天吃什么好
韓式參雞湯
材料
嫩雞一只，白參50g，糯米60g，紅棗7個(gè)，蒜頭7瓣，姜一大塊，蔥3根，鹽適量。
做法
1、將糯米用清水浸泡1-2小時(shí)。
2、接著將蒜頭去皮，姜切片，蔥切寸段備用。
3、將大部分的蔥姜蒜塞進(jìn)雞肚子里，留下適量待用。
4、將泡好的糯米也塞進(jìn)去。
5、紅棗也塞幾個(gè)，留下幾個(gè)待用。
6、然后將人參頭去掉，取一半人參也塞進(jìn)雞肚子。
7、雞放在燉鍋中，將之前留下的蔥姜蒜、紅棗、人參都放在鍋里，加清水沒(méi)過(guò)食材。
8、大火燒開(kāi)后撇去浮沫。
9、轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)小時(shí)左右，起鍋前加鹽調(diào)味即可。
小訣竅
1、用嫩雞而不是老雞。
