三伏天吃什么 常吃它們輕松度過三伏天

  每到三伏天,人們就會出現(xiàn)疲憊、心悸、胃口差等現(xiàn)象,這個時候我們就需要通過合理的飲食來調(diào)整,那么三伏天吃什么呢?你知道三伏天吃什么好嗎?三伏天養(yǎng)生究竟要注意什么呢?下面我們就一起來看看能吃什么吧。

  三伏天雖然不想吃飯,但是我們不僅要去暑熱,同時還要進補,但是這都是有注意的事項,下面就讓我們來為大家介紹一下三伏天的飲食,一起來感受下吧。

  三伏天吃什么好

  韓式參雞湯

  材料

  嫩雞一只,白參50g,糯米60g,紅棗7個,蒜頭7瓣,姜一大塊,蔥3根,鹽適量。

嫩雞一只,白參50g,糯米60g,紅棗7個,蒜頭7瓣,姜一大塊,蔥3根,鹽適量

  做法

  1、將糯米用清水浸泡1-2小時。

  2、接著將蒜頭去皮,姜切片,蔥切寸段備用。

  3、將大部分的蔥姜蒜塞進雞肚子里,留下適量待用。

  4、將泡好的糯米也塞進去。

  5、紅棗也塞幾個,留下幾個待用。

  6、然后將人參頭去掉,取一半人參也塞進雞肚子。

  7、雞放在燉鍋中,將之前留下的蔥姜蒜、紅棗、人參都放在鍋里,加清水沒過食材。

雞放在燉鍋中,將之前留下的蔥姜蒜、紅棗、人參都放在鍋里,加清水沒過食材

  8、大火燒開后撇去浮沫。

  9、轉(zhuǎn)小火燉一個小時左右,起鍋前加鹽調(diào)味即可。

  小訣竅

  1、用嫩雞而不是老雞。

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