過(guò)年期間，大家是不是吃了太多的魚(yú)肉等容易上火的食物呢？是不是覺(jué)得該吃清淡點(diǎn)來(lái)降降火呢？在我們的身邊，去火的食物其實(shí)有很多，那么吃什么去火效果比較好呢，你知道哪些去火的方法嗎？
食療是一種很好的養(yǎng)生方法，而且食療的副作用很小，只要吃對(duì)了，很多小毛病都是可以解決的，下面就讓我們來(lái)看看有哪些菜是可以輕松降火的吧。
不同的火需不同的食療
肝火：耳鳴、眼干、口干口臭
枸杞豬肝菠菜粥
食材
菠菜、豬肝、大米、枸杞、姜、鹽、雞精、香油、香蔥、胡椒粉。
做法
1、大米洗干凈熬成粥。
2、接著將豬肝切片，飛水撈出，沖凈血沫待用。
3、姜切絲，蔥切沫，枸杞用水泡開(kāi)，菠菜用開(kāi)水燙一下?lián)瞥銮卸?為了去除菠菜里的草酸)。
4、將粥煮滾后放入豬肝片、菠菜、姜絲加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油，撒香蔥沫即可。
胃火：口干口臭、大便稀爛、胃口不好
雪梨蘿卜汁
食材
雪梨1個(gè)、蘿卜200g、蜂蜜2勺。
做法
1、先把雪梨、蘿卜洗凈去皮。
2、把蘿卜切成小塊，放到攪拌機(jī)里。
3、雪梨切成小塊，放到攪拌機(jī)里，加適量涼開(kāi)水，放入蜂蜜。
