經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的苦夏煎熬終于進(jìn)入了秋季，從中國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)生觀(guān)來(lái)看，這個(gè)時(shí)令正是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，讓身體機(jī)能調(diào)節(jié)至佳狀態(tài)，以應(yīng)對(duì)接下來(lái)的氣溫驟降的秋冬季節(jié)。
進(jìn)補(bǔ)雖然必要，但食材的選擇更為關(guān)鍵，選擇不當(dāng)，非但不能起到滋補(bǔ)功效反而會(huì)給腸胃，帶來(lái)負(fù)擔(dān)，得不償失，下面就為大家列舉一些秋季進(jìn)補(bǔ)的注意事項(xiàng)。
高蛋白食物攝入要適量
提到秋季進(jìn)補(bǔ)，就不得不提“貼秋膘”的說(shuō)法，這個(gè)傳統(tǒng)很多人現(xiàn)在仍在踐行。氣候炎熱的夏季，人容易食欲不振，等到秋涼后人的腸胃功能還未完全恢復(fù)過(guò)來(lái)，此時(shí)大量攝入高蛋白食物，會(huì)給腸胃帶來(lái)極大的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良的出現(xiàn)，特別對(duì)于消化功能原本就弱的老人而言更是如此。
易上火食物
在氣溫降低的同時(shí)，秋季的空氣也變得異常干燥。這是不易食用味道辛辣、容易上火的食物，這導(dǎo)致身體內(nèi)火過(guò)旺，引起不適。因此，蔥、姜、蒜等健康食材在此時(shí)就顯得不合時(shí)宜了;此外油炸食物、燒烤食物、火鍋等都是火氣的來(lái)源，都應(yīng)盡量避免。
生冷食物
秋季溫度降低，人的腸胃功能和免疫功能都會(huì)出現(xiàn)下降，這時(shí)如果食用了生涼的食物，極易對(duì)腸胃造成刺激，導(dǎo)致腹瀉等不適癥狀。
排除了這些禁忌，什么食物才是秋季進(jìn)補(bǔ)的佳之選呢?下面就為大家推薦一些。
養(yǎng)生粥
香濃軟糯的粥是秋季養(yǎng)生的佳品，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，還易于腸胃消化，這時(shí)可以選擇一些健脾養(yǎng)胃、滋陰潤(rùn)肺的粥：芡實(shí)山藥粥、百合銀耳粥、紅薯小米粥、山楂粳米粥等等。
魚(yú)蝦
對(duì)于擔(dān)心秋季進(jìn)補(bǔ)后會(huì)讓減肥成果付之東流的朋友而言，魚(yú)蝦是首選。它們不但口感鮮美，還富含多種氨基酸和優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪的含量少之又少，可謂是既營(yíng)養(yǎng)又健康。
滋陰潤(rùn)肺食物
干燥的氣候會(huì)對(duì)我們的肺部造成極大的傷害，喉嚨干痛、咳嗽痰多等癥狀會(huì)接踵而至。這時(shí)百合、白蘿卜、銀耳、薄荷、竹筍、蜂蜜等食物可以很好的緩解癥狀。
蔬菜水果
秋季皮膚干燥、嘴唇皸裂等問(wèn)題常常困擾著我們，要養(yǎng)解決這個(gè)問(wèn)題補(bǔ)充充足的維生素必不可少，它有助于保持皮膚濕度和彈性。綠色的蔬菜、新鮮的水果都是必不可少的飲食之選。
秋季進(jìn)補(bǔ)遵循了上訴這些規(guī)律，一定會(huì)起到事半功倍的效果，幫助我們安全地度過(guò)接下來(lái)的秋冬季節(jié)。
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