榴蓮芝士披薩
材料
餅皮
高筋粉140g,低筋粉60g、橄欖油15g,干酵母5g,糖16g,鹽3g,水120ml。
餡料
榴蓮肉,奶油奶酪,芝士。
做法
1、餅皮所有材料揉成團(tuán),發(fā)酵至2倍大。
2、排氣后分小塊,6寸披薩的話,分3-4份就可以。
3、中間發(fā)酵15分鐘,取一份搟成圓餅,用叉子扎孔。
4、軟化的奶油奶酪抹到餅上,我沒(méi)來(lái)得及軟化,就切了塊。
5、榴蓮肉切小塊,均勻鋪上,再撒上芝士。
6、烤箱預(yù)熱200度,上下火,中層,烤至奶酪出現(xiàn)焦斑即可。
榴蓮椰奶蛋糕
材料
榴蓮120克,牛油120克,糖200克,鹽2克,雞蛋2個(gè),鮮奶90克,椰奶60克低粉300克,泡打粉6克。
做法
1、牛油放軟后加糖、鹽打發(fā),分次加入雞蛋拌勻。
2、加入鮮奶、椰奶拌勻(和面粉要輪流加入)。
3、加入榴蓮茸,篩入面粉、泡打粉攪拌1分鐘,倒入紙杯模7分滿,180度烤20分鐘左右,或直至蛋糕表面呈金黃色。
榴蓮果肉的用量可以根據(jù)口味添加,有些人不喜歡味道那么重的話可以減少一些。
總結(jié):常見的榴蓮吃法今天已經(jīng)全部都總結(jié)給大家了,你是不是都已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢?其實(shí)制作點(diǎn)心的時(shí)候就是這樣,看起來(lái)材料非常的多,好像很麻煩,但是其實(shí)只要把東西都準(zhǔn)備好,做起來(lái)是很方便的。感興趣的朋友們可以試試看哦!