準(zhǔn)備食材如下：黑芝麻500克，黑豆400克，糯米粉200克，冰糖適量，紅棗粒適量
具體做法如下：黑芝麻用水沖洗后，用濾網(wǎng)勺撈出放入鍋里，先用大火將水份炒干，水份炒干后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)翻炒，直到將黑芝麻炒熟炒香撈出放涼，黑豆洗凈后放入鍋中，開(kāi)中火炒制，炒熟后撈出放涼，糯米粉用中小火炒熟，將冰糖放入碾磨機(jī)里打成粉(也可以用白糖)，將黑芝麻打成粉，再將黑豆打成粉，碗中放入3勺黑芝麻粉，2勺黑豆粉，1勺冰糖粉，半勺熟糯米粉，將其混合均勻，倒入開(kāi)水90克攪拌成糊狀，再放點(diǎn)紅棗粒點(diǎn)綴即可開(kāi)吃!
第四種：黑豆紅棗湯
準(zhǔn)備食材如下：黑豆300克，紅棗20個(gè)，紅糖50克，水適量
具體做法如下：黑豆洗凈泡水4小時(shí)，將泡豆子的水倒掉，然后放入沙鍋中，紅棗洗凈，用手捏一下，放入鍋中，鍋中放入足夠多的水大火煮開(kāi)后小火煮一小時(shí)，出鍋前放入紅糖再次煮開(kāi)即可食用!
第五種：黑豆排骨湯
準(zhǔn)備食材如下：豬大排500克，黑豆50克，食鹽少許
具體做法如下：黑豆清洗干凈，用清水浸泡四個(gè)小時(shí)，或放入冰箱浸泡一夜，排骨冷水下鍋，水沸后撇去浮沫，撈出排骨，砂鍋中水煮至將滾時(shí)，放入排骨、黑豆，大火煮沸，小火繼續(xù)煮兩三個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味即可!
1、痛風(fēng)病人不能吃黑豆
痛風(fēng)病人不適宜吃黑豆，黑豆的含嘌呤高，容易引起尿酸代謝的障礙，從而尿酸會(huì)沉積在骨關(guān)節(jié)上會(huì)引起痛風(fēng)。痛風(fēng)病人在吃了黑豆之后會(huì)使痛風(fēng)加重。體內(nèi)濕氣較重的人也應(yīng)當(dāng)少吃，如果一定要吃也應(yīng)該和中和濕氣的食物一起吃。
2、腎病患者不宜吃黑豆
盡管黑豆有補(bǔ)腎的功效，但是腎功能嚴(yán)重受損的患者使不適宜食用黑豆的，由于黑豆不容易消化，倘若腎病嚴(yán)重的人多吃黑豆，容易對(duì)腎臟造成損害，使腎病加重，非常不利于腎病患者的身體健康，所以腎病患者應(yīng)當(dāng)少吃或者不吃黑豆。
3、小孩不能多吃黑豆
小孩不適合多食黑豆，但是并不是所有的小孩都不能吃，黑豆對(duì)于體虛的人群和小兒盜汗、自汗的患者很有幫助，特別是對(duì)熱病后出虛汗者有治療的作用。
結(jié)語(yǔ)：黑豆是我們常見(jiàn)的一種谷物，女性朋友吃黑豆對(duì)身體的好處是很大的，不僅能補(bǔ)充雌激素，還能美容養(yǎng)顏、抗衰老。此外，黑豆的吃法也是很多的，常見(jiàn)的有醋泡黑豆，還有黑豆芝麻糊等等。痛風(fēng)患者不建議食用黑豆，腎病患者也不建議食用。
