魔芋粉減肥效果 魔芋粉的5大功效(2)

  2、泡上一杯濃濃的牛奶。

  3、根據(jù)個人口味,可以做甜或咸的蘸碟。

  午餐:酸辣蘑芋豆腐

  材料:魔芋300克、豆腐100克、泡菜 50克 、豬肉15克、紅辣椒 15克、 青蒜10克。

  配料:食用油、鹽、 味精、醋、 香油、辣椒醬各適量。

  做法

  1、大蒜洗凈切成花,紅辣椒去蒂去籽洗凈切成絲,泡菜切絲,豬肉剁成末。

將魔芋和豆腐切成小薄片,下入冷水鍋中燒開,撈出,用開水泡上。

  2、將魔芋和豆腐切成小薄片,下入冷水鍋中燒開,撈出,用開水泡上。

  3、食用時,鍋內(nèi)放入湯、蘑芋、豆腐,用適量鹽煮過,倒入漏勺瀝干水分。

  然后鍋洗凈放入油燒六成熱時,放入紅椒絲、泡菜絲、豬肉末炒出香味,加蘑芋和豆腐進去,再放辣椒醬、鹽、味精、香醋燜入味,后加入大蒜花和香油,裝入盤內(nèi)即可。

  晚餐:菠菜鮮筍魔芋湯

  材料:菠菜200克、鮮筍1個、魔芋100克、辣椒1個。

鍋內(nèi)倒入鮮湯煮開,放入菠菜、鮮筍片、辣椒絲、魔芋煮熟,加入鹽調(diào)味即可。

  配料:鮮湯、鹽各適量。

  做法

  1、菠菜洗凈切段,鮮筍切塊,辣椒去子切成絲。

  2、魔芋浸泡清水10分鐘,撈出,放入滾水燙一下去味,再撈出沖涼,切片。

  3、鍋內(nèi)倒入鮮湯煮開,放入菠菜、鮮筍片、辣椒絲、魔芋煮熟,加入鹽調(diào)味即可。

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