2.唾液
就是由以上唾液腺分泌的一種混合液，為無味的粘稠液體。
性質(zhì)
無色透明低滲液體，pH約7.0，分泌量1～1.5L/d
成分
99%水、無機(jī)物(Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3-、硫氰酸鹽等)、有機(jī)物(粘蛋白、唾液淀粉酶、舌脂酶、溶菌酶、IgA、乳鐵蛋白等)、一些氣體分子(O2、N2、CO2);
3.唾液的作用
①濕潤(rùn)口腔和食物，便于說話和吞咽。
?、谌芙馐澄?，品嘗食物味道。
?、矍鍧嵄Ｗo(hù)口腔，唾液可沖洗和稀釋進(jìn)入口腔的有害物質(zhì);富含脯氨酸的蛋白質(zhì)可保護(hù)牙釉質(zhì)和與有害鞣酸結(jié)合的作用。
?、芸咕饔?，唾液中的溶菌酶、IgA、硫氰酸鹽、乳鐵蛋白等具有殺菌或抑菌作用。
4.消化作用
唾液淀粉酶可將淀粉分解為麥芽糖。
如何改善你的消化功能
人和所有其他動(dòng)物一樣,我們終生都在處理有機(jī)物質(zhì),吸收掉有用物質(zhì)同時(shí)也會(huì)轉(zhuǎn)化為廢物。這個(gè)工作做得好壞,決定了我們的體能水平、壽命長(zhǎng)短以及機(jī)體的精神狀態(tài)。消化道防線對(duì)人體極為重要性,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)素的缺乏和錯(cuò)誤的食物類型等,都可能導(dǎo)致消化不良、吸收不良以及腸道異常反應(yīng),其中包括脹氣、腹瀉、感染和排泄不暢等。終會(huì)引發(fā)我們身體其它系統(tǒng)的紊亂和解毒功能的減弱。
從食物被送到嘴里開始,咀嚼很重要,因?yàn)樗鼤?huì)把信息傳送到消化道,以便身體根據(jù)嘴里的東西準(zhǔn)備相應(yīng)的酶類。當(dāng)食物被送到胃里時(shí),消化的第一步是由從胃壁釋放的鹽酸開始的。然而很多人有胃酸不足引起的消化不良或者胃酸過多而引起的胃灼熱感。
首先對(duì)于胃酸的釋放量依賴于體內(nèi)鋅的作用,鋅的含量低,胃酸的產(chǎn)量也會(huì)隨之減少。所以從營(yíng)養(yǎng)上解決胃酸過少的途徑可以補(bǔ)充易于吸收的鋅。而對(duì)于產(chǎn)生太多胃酸的人,在飲食上要避免成酸性和刺激性的食物和飲料,酒精、咖啡等都會(huì)刺激消化道壁。同時(shí),需要補(bǔ)充堿性的礦物質(zhì),如鈣和鎂,這些營(yíng)養(yǎng)素可以起到胃酸的平復(fù)作用。
胃也會(huì)產(chǎn)生一系列的酶,比如淀粉酶、蛋白酶或脂肪酶等消化酶,有助于將大的食物分子轉(zhuǎn)化成可以通過消化道進(jìn)入血液的小分子。而這些消化酶的生成取決于許多微量營(yíng)養(yǎng)素,尤其是維生素B6。所以維生素B族的攝入或直接的消化酶的補(bǔ)充對(duì)解決消化不良等問題至關(guān)重要。
當(dāng)你為身體的營(yíng)養(yǎng)水平提高時(shí),消化機(jī)能通常就會(huì)自動(dòng)得到改善,從而解決消化不良、吸收不良、腹脹、腹痛、胃氣脹等消化道問題。而對(duì)于各種消化系統(tǒng)疾病當(dāng)中,益生菌是必不可少,是消化道的佳伙伴。
蛋白質(zhì)和脂肪都可以被乳酸桿菌分解成氨基酸和脂肪酸,也可以緩解很多人的乳糖不耐癥(如一喝牛奶就拉肚子), 同樣益生菌能促進(jìn)鈣和其他礦物質(zhì)的吸收,維生素K, 維生素B12和葉酸的制造,更能緩解便秘。所以乳酸菌和嗜酸菌等益生菌的補(bǔ)充,可以促進(jìn)腸道菌群平衡,對(duì)治療和修復(fù)消化道功能具有良好的效果。
對(duì)于改善消化功能,我們還應(yīng)該盡可能的攝入膳食纖維,因?yàn)樘烊皇称吩谙纼?nèi)可以保持柔軟性。不能進(jìn)食大量的糖和經(jīng)常服用抗生素等藥物,因?yàn)樗鼈円自斐赡c道感染,損傷腸道內(nèi)大約生活著的300多種不同的有益細(xì)菌,而導(dǎo)致有害菌、病毒和其他危險(xiǎn)生物對(duì)腸道傷害。所以,改善消化功能,增強(qiáng)消化能力 是身體健康的基礎(chǔ)。記住保證好的消化,然后 是好的吸收,后是好的排泄。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的有關(guān)于消化系統(tǒng)的功能有哪些，相信大家看完之后對(duì)于消化系統(tǒng)以及消化系統(tǒng)的功能也是有所了解了。因此，如果不想自己的消化系統(tǒng)出問題的話，平時(shí)飲食的時(shí)候一定要多吃一些對(duì)消化道有益的食物才是好的。
