冬天是個(gè)進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié)，當(dāng)天氣冷的時(shí)候，很容易導(dǎo)致身體免疫、代謝能力的下降，如果不能夠很好的通過食物來進(jìn)補(bǔ)，很容易導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生。但是，很多人在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候往往會(huì)進(jìn)入進(jìn)補(bǔ)誤區(qū)，因此，為了提高大家對(duì)冬季進(jìn)補(bǔ)的認(rèn)識(shí)，下面這幾個(gè)飲食誤區(qū)一定要知道，同時(shí)，冬季飲食注意事項(xiàng)都有哪些?一起跟著小編看看吧。
根據(jù)有關(guān)專家說道，冬天天氣很冷，身體的代謝能力下降，相對(duì)的體力活動(dòng)也會(huì)減少很多，在這個(gè)時(shí)候進(jìn)補(bǔ)，不僅能夠固本培元，使得身體中正氣得以恢復(fù)，還能夠幫助身體驅(qū)趕疾病，使得人體內(nèi)的陰、陽、氣、血、津液得到有效的補(bǔ)充，讓身體進(jìn)入更加的狀態(tài)。
生活在都市中的現(xiàn)代人，大多精神壓力較大，工作超負(fù)荷，晚上熬夜情況較多，所以經(jīng)常會(huì)因睡眠不足等原因而有疲勞乏力、精力下降之感，因此適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)有助于消除疲勞、調(diào)節(jié)人體陰陽平衡。這也是為什么俗語會(huì)說，“秋冬進(jìn)補(bǔ)，春天打虎”。還有一個(gè)因素是，進(jìn)補(bǔ)的藥物多數(shù)是溫性的，冬季吃不容易上火，而且冬季吃，補(bǔ)腎的效果比較強(qiáng)。
專家進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)說，秋冬進(jìn)補(bǔ)適合所有人，但中老年人、辦公室工作者、腦力勞動(dòng)者、身體較虛弱者或者平日容易感覺疲勞而力不從心者，秋冬進(jìn)補(bǔ)更能祛病驅(qū)邪，調(diào)和氣血，使身體達(dá)到佳狀態(tài)。專家說，很多老百姓都知道秋冬進(jìn)補(bǔ)的必要性，但很多進(jìn)補(bǔ)方法存在誤區(qū)。
誤區(qū)一：進(jìn)補(bǔ)過急
立冬一到，很多人都會(huì)著急這進(jìn)補(bǔ)。但是在大餐以后，又會(huì)覺得腸胃不適。這樣就導(dǎo)致了很多人都認(rèn)為自己并不需要進(jìn)補(bǔ)，于是就將進(jìn)補(bǔ)計(jì)劃擱置一邊。對(duì)此，有關(guān)專家指出，出現(xiàn)的問題并不是在進(jìn)補(bǔ)的食物上面，而是在進(jìn)補(bǔ)的方法上存在很多不對(duì)地方。冬季進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，好先做引補(bǔ)，同時(shí)也要調(diào)整好脾胃功能，做好這樣進(jìn)補(bǔ)的準(zhǔn)備，才能夠減少避免進(jìn)補(bǔ)的不耐受反應(yīng)，才能夠使得進(jìn)補(bǔ)事半功倍。
誤區(qū)二：補(bǔ)不對(duì)癥
專家說，根據(jù)各人的體質(zhì)來選擇補(bǔ)品和進(jìn)補(bǔ)方式，在進(jìn)補(bǔ)之前應(yīng)先了解自己的體質(zhì)。有的老百姓不辨體質(zhì)，看到別人進(jìn)補(bǔ)什么自己也跟風(fēng)，或者根據(jù)個(gè)人想象給自己下結(jié)論，結(jié)果往往達(dá)不到進(jìn)補(bǔ)的效果。
中醫(yī)把人的體質(zhì)分為九種：有平和質(zhì)、陽虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、氣虛質(zhì)、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、氣郁質(zhì)、血瘀質(zhì)、特稟質(zhì)。而這個(gè)體質(zhì)往往不是單一的，常常是幾種體質(zhì)的混合，如可能既有陽虛，又有氣虛，同時(shí)還有痰濕癥。這就和單純的陽虛或氣虛的進(jìn)步法不同。辨證錯(cuò)了，很有可能導(dǎo)致后面進(jìn)補(bǔ)醫(yī)治的錯(cuò)誤。
專家特別提到一點(diǎn)，傷風(fēng)感冒時(shí)不能進(jìn)補(bǔ)，不管是溫補(bǔ)的人參、鹿茸，還是清補(bǔ)的沙參、玉竹，還是平補(bǔ)的枸杞、燕窩，都一概不能食用。等感冒完全好了之后，再行進(jìn)補(bǔ)。
誤區(qū)三：劑量欠妥
同時(shí)，有關(guān)專家還指出，在進(jìn)補(bǔ)的食材上面，首先就是要遵循量的少，并且要持續(xù)長(zhǎng)時(shí)間的原則。比如說，人參每次使用量不能夠超過五克，每周服1~2次。阿膠沒人每次不高于十克。劑量小了很影響效果，大了多出現(xiàn)很多不良反應(yīng)。
