這兩年，不知道怎么突然掀起了自制藥酒的風(fēng)氣，要去哦酒的養(yǎng)生功效有很多，但那些要就都是專業(yè)人士做出來的，和咱自制的藥酒是不一樣的，你知道自制藥酒的誤區(qū)有哪些嗎，如何自制藥酒呢，喝藥酒需注意哪些，下面一起來看內(nèi)容介紹吧。
自制藥酒的誤區(qū)
用什么酒均可
很多人都以為自制藥酒隨便用什么酒都可以，所以就會有人用一些廉價的酒，其實白酒一般都選用含酒精量在50～60度的優(yōu)質(zhì)白酒較為適合，而且這樣比較能夠殺滅中藥材中的細(xì)菌、病毒等有害微生物、寄生蟲，這樣跑出來的藥酒才是安全的。
要是你選擇的霸氣就不好，比如說是濃度太低，就會導(dǎo)致中藥材中有效成分不能分解出來，就會影響藥酒的養(yǎng)生功效了。除此之外，就得額濃度太低，保存的時間也會相對比較短，如果用高濃度的白酒，即使藥材中含有少量水分，泡制出來的藥酒也不容易變質(zhì)。
不善于飲酒的人可以在浸泡高度酒1周后兌入30度左右的低度酒，以降低藥酒濃度。凡用蛇、蛤蚧等動物浸泡的藥酒，均應(yīng)先用高度酒，1周后再適量兌入低度酒。
工業(yè)酒精對人體有毒害作用，絕對不可貪圖價格便宜而用來浸泡飲用的藥酒，以免引起嚴(yán)重的中毒。
任何中藥都能泡藥酒
中藥材類別很多，有植物類、動物類、礦物類等，但并不是所有的藥材都適合浸泡藥酒，如礦物類藥物，其有效成分就很難用酒浸泡出來。
同時，部分礦物藥還含有有毒成分，如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物藥均不宜用來浸酒。此外，如選用毒蛇來浸泡藥酒，則需要在中醫(yī)師的指導(dǎo)下選用。
蛇不能隨意用來泡酒，一般認(rèn)為，五步蛇、金環(huán)蛇、銀環(huán)蛇、眼鏡蛇等毒蛇在浸泡前應(yīng)去頭，否則極易造成人體中毒。需要強調(diào)的是，浸酒藥材一定要選用正宗的道地藥材，切忌貪圖便宜購買偽劣藥材。
酒越陳越好
還有不少人認(rèn)為，酒越陳越好，往往從前一年就開始泡今年用的藥酒。其實，如果室溫在20℃左右，藥材浸泡的時間大多應(yīng)為15—30天。而炎熱的夏季一般5—7天就行了。
