補(bǔ)鈣是很多人都比較重視的事情，因?yàn)樯眢w一旦缺鈣，就會(huì)引起多種問題。缺鈣的時(shí)候會(huì)有很多的癥狀，建議大家在平時(shí)要常吃一些含鈣比較多的食物，這樣就不容易出現(xiàn)缺鈣的問題。補(bǔ)鈣的誤區(qū)有哪些？想了解更多的話，就請(qǐng)看下面的介紹吧。
補(bǔ)鈣的誤區(qū)
以為吃水果代餐有利于骨骼健康
水果在很多人的心中都是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食物，里面含有的營養(yǎng)成分特別多，但是實(shí)際上吃水果對(duì)于骨骼健康沒有太大的幫助。因?yàn)樗泻械幕旧隙际蔷S生素、水分、糖分，而我們想要骨骼健康應(yīng)該吃一些鈣質(zhì)多的食物才對(duì)。
以為吃蔬菜與骨骼健康無關(guān)
含鈣多的食物在很多人看來就是一些大魚大肉，比如說吃排骨、吃牛肉。很多人都以為吃蔬菜對(duì)于不敢是沒有很大效果的，實(shí)際上，這是一個(gè)普遍存在的誤區(qū)，蔬菜中含有的鈣質(zhì)也很多，缺鈣的人群應(yīng)該每天都使用適量的蔬菜，這是很重要的。
吃肉類的食物雖然對(duì)于補(bǔ)鈣也很有效果，但是如果吃的太多可能會(huì)給身體造成負(fù)擔(dān)。而且患有三高的人群，在肉類的選擇上面也會(huì)有一些限制。而吃蔬菜就更加方便一些，多數(shù)的蔬菜都是適合所有人食用的，每天只已經(jīng)左右的蔬菜，能有效補(bǔ)鈣。
以為吃牛肉有利于骨骼健康
牛肉在眾多的肉類中是比較受歡迎的一種，雖然說價(jià)格很高，但是吃的人不少。有人認(rèn)為吃牛肉可以讓人更加的強(qiáng)壯，讓我們的骨骼更健康，實(shí)際上并不是這樣。牛肉只能適當(dāng)?shù)某?，不能多吃，它和其他的紅肉功效差不多，吃多了反而不好。
以為菠菜對(duì)補(bǔ)鈣毫無益處
許多人都知道，菠菜不可與豆腐一起吃，因?yàn)槠渲泻写罅康牟菟幔瑫?huì)與鈣結(jié)合成不溶性的沉淀。然而，這些人沒看到問題的另一個(gè)方面——菠菜當(dāng)中也含有大量促進(jìn)鈣吸收的因素，包括豐富的鉀和鎂，還有維生素K。菠菜是公認(rèn)的維生素K的寶庫，含量在各種生鮮食品中位居第一。維生素K不怕熱，而且和胡蘿卜素一樣需要油脂幫助吸收，因而吃涼拌菠菜的時(shí)候一定要放些香油。
1、牛奶
牛奶是鈣的良好來源，喝250克(一袋)牛奶，大約可以獲得275毫克的鈣，且飲用方便、吸收好。
2、莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K.蔬菜用沸水焯過再烹調(diào)，鈣的吸收率會(huì)更好。
