隨著生活水平的提高，越來越多的人關注如何去養(yǎng)生，那么我們該怎么去養(yǎng)生?養(yǎng)生該注意些什么呢?今天就讓小編教你一些食療養(yǎng)生的小常識吧。例如， 哪些食物不宜與豬肉同食， 助女性補鐵抗寒的食療方。
大豆
很多人都知道大豆和豬肉不能一起食用，為什么不能一起食用呢？是因為豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素形成復合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率;故豬肉與黃豆不宜搭配，豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。
羊肝
中醫(yī)云：“豬肉共羊肝和食之，令人心悶。 這主要是因為羊肝氣味苦寒，補肝、明目，治肝風虛熱。 豬肉滋膩，入胃便作濕熱，從食物藥性講，配伍不宜。羊肝有膻氣，與豬肉共同烹炒，則易生怪味，從烹飪角度講看，亦不相宜。
香菜
芫荽又名香菜，可去腥味，與羊肉同吃相宜。 芫荽辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助濕熱而生痰。古書有記載：“凡肉有補，唯豬肉無補”。 一耗氣，一無補，故二者配食，對身體有損害。
牛肉
大家知道豬肉不能牛肉一起食用嗎？這主要是從中醫(yī)角度來考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。 二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。
