姜：止痛利器
姜是一種天然的鎮(zhèn)痛劑和解毒劑。美國(guó)邁阿密大學(xué)新研究發(fā)現(xiàn)，生姜提取物能顯著緩解炎癥、減輕膝蓋關(guān)節(jié)炎疼痛，每天食用1盎司(約30克)生姜就能起到顯著的止痛效果。另外，生姜還有殺死流感病毒、對(duì)抗感染、控制膽固醇、降低血壓的作用。姜的食用方法豐富多樣，炒菜、腌肉、煮泡姜茶均可。生活中，容易暈車(chē)、暈船的人，口中含片生姜，能緩解嘔吐、頭暈、冒冷汗等不適。
薄荷：散熱行家
薄荷入口清涼，常被用于制作口香糖和潤(rùn)喉藥。薄荷家族有數(shù)百種植物，包括羅勒、迷迭香、百里香、薰衣草等。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院中醫(yī)科副教授邵青告訴記者，薄荷性辛、涼，能疏風(fēng)散熱、清咽利喉，改善感冒引起的發(fā)燒、咳嗽等癥狀。另有研究表明，薄荷含有一種化合物，可阻止神經(jīng)遞質(zhì)“乙酰膽堿”的分解，從而有助于提高記憶力。生活中，干薄荷葉可以泡水喝，而鮮薄荷葉泡茶、涼拌均可。
辣椒：塑身幫手
“辣椒中營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富?！北本┏?yáng)醫(yī)院沈雁英教授指出，一個(gè)辣椒中包含了B族維生素、維生素C、維生素E、維生素K、胡蘿卜素、葉酸等多種維生素，且維生素C含量比橙子和檸檬還多。發(fā)表在《英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》的研究發(fā)現(xiàn)，吃飯時(shí)喜歡加兩勺干辣椒粉的女性，比那些不吃辣椒的女性，吸收的熱量和脂肪要少得多，身材更苗條。美國(guó)南卡羅來(lái)納大學(xué)研究指出，辣椒含姜黃素，能幫助肌肉在運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)，可強(qiáng)健肌肉。辣椒還含有植物中強(qiáng)的抗氧化劑之一番茄紅素，防癌功效顯著。專(zhuān)家提醒，辣椒雖好，但應(yīng)“食之有度”，上火者、胃腸炎病人、患有痔瘡者，好少吃或不吃辣椒。
石榴：青春保護(hù)神
石榴果肉紅如瑪瑙、清甜甘酸，十分誘人，而石榴籽營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。石榴籽富含維生素C、多酚類(lèi)物質(zhì)和類(lèi)黃酮，這些都是強(qiáng)抗氧化劑，有延緩衰老的作用，還可預(yù)防和緩解由衰老引起的疾病。常吃石榴不僅能讓人皮膚白嫩，還能預(yù)防皺紋過(guò)早形成、淡化老年斑。陳霞飛指出，石榴好果肉和籽一起吃，牙口或胃腸不好的朋友，好榨汁食用。
吃對(duì)食物搞定9種小毛病
身體一旦出現(xiàn)不適，很多人都會(huì)急著找醫(yī)生打針吃藥。但其實(shí)，對(duì)于一些并非嚴(yán)重緊急的小病痛，食療或許比藥物更加有效!下面9種食物就可以幫你搞定身體9種小毛病。
情緒低落吃紅薯
如果你感覺(jué)情緒低落，要抵制住去吃薯片或糖果的沖動(dòng)，不妨烤一塊紅薯。紅薯中的碳水化合物十分豐富，可以幫助你體內(nèi)的血清素水平迅速升高。這是一種能夠改善情緒的化學(xué)物質(zhì)。
此外由于紅薯富含纖維，營(yíng)養(yǎng)能夠以更加漸進(jìn)的方式進(jìn)入血液，使身體的能量水平保持穩(wěn)定。
肌肉酸痛喝酸櫻桃汁
劇烈運(yùn)動(dòng)后，許多人會(huì)感覺(jué)肌肉酸痛。不妨在運(yùn)動(dòng)前后喝些酸櫻桃汁。
它里面含具有消炎作用的抗氧化劑花青素，能有效緩解肌肉酸痛。一些醫(yī)學(xué)研究也顯示，運(yùn)動(dòng)前后喝酸櫻桃汁可以縮短身體恢復(fù)時(shí)間。
