含鈣高的食物有哪些 要多吃這些食物(2)

  8、蔬菜

  蔬菜中也有許多高鈣的品種.雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜,油菜,茴香,芫荽,芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右.

  其實蔬菜不用吃太多,只要每天吃上250克就可以了。

  9、補鈣藥物

  如今市場上的補鈣藥物適合于依靠食物攝入不能滿足鈣需求的兒童,青少年,孕/哺乳期婦女,老人,甚至于工作緊張,壓力大,生活沒有規(guī)律的白領女性.它的優(yōu)點是操作簡單,并且容易控制補充量。

  食譜

  胡蘿卜泥

  原料:胡蘿卜1/2根、香油適量。

  做法:胡蘿卜切片放水中,淋入香油,煮至軟爛,用小勺壓成泥。

  營養(yǎng)盤點:胡蘿卜被稱為“土人參”,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素C及大量的鈣和胡蘿卜素。胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成的維生素A對促進寶寶的身體發(fā)育,特別是視力發(fā)育有重要的作用,并可以保護寶寶上皮健康,增強寶寶抗病能力,同是也是寶寶出牙時不可缺少的營養(yǎng)素。但胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A需要油脂,所以在做胡蘿卜時要放入一定量的香油。

  胡蘿卜中所含的揮發(fā)油能促進消化和殺菌,所含的果膠等物質(zhì),能使大便成形并吸附腸道內(nèi)的細菌和毒素,所以胡蘿卜泥還具有止瀉的功能。

  油菜粥

  原料:大米30克、油菜葉5片。

  做法

  1. 大米洗凈加水煮至米熟爛。

  2. 油菜葉洗凈,剁碎。

  3. 油菜放入粥中,再煮5分鐘。

  營養(yǎng)盤點:油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C和胡蘿卜素,油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中是高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心讓寶寶多吃。

  結(jié)語:以上就是小編給大家介紹的含鈣高的食物,相信大家看完之后對于這些食物也是非常的清楚了,所以在生活中大家要多吃這些食物,尤其是正在成長的孩子,一定要補鈣,保證骨骼的發(fā)育成長。

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